- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Kaip man stingti sojos pieno su citrinos sultimis
Kadangi vis daugiau žmonių iškirpti arba sumažinti vartojimą pieno pieno - dėl sveikatos ar etinių priežasčių - tai gera žinoti keletą patarimų ir gudrybių, kad dauguma iš jūsų? nondairy pieno. Sojų pienas raugintas su citrinos sultimis gali būti naudojamas kaip pakaitalas pasukos ir netgi gali būti naudojamas raugo kepinius.
Apie sojos pieno
Sojų pienas yra augalų pagrindu pagaminti pieno paspausdami sultys tepaluoti, džiovintų sojos pupelių. Nors tai gana nauja sąvoka JAV, soja buvo Kinijoje kuokštelinių bent 5000 ir sojos pienas buvo gaminamas maždaug 2000 metų. Jis dažniausiai naudojamas kaip pieno be alternatyva veganai ir tiems, su pieno arba laktozės netoleravimas.
Pasukos Pavaduojantis
"Nėra komerciškai prieinamas nondairy pasukos pakaitalai, bet jūs gali padaryti savo namuose, naudojant sojų pieną. Už kiekvieną sojos pieno puodelį, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių. Išmaišykite sojos pieno ir citrinų sulčių mišiniu ir palikti jį sėdėti už 10 minučių, todėl gali stingti. Gautas skystis turi gilią skonio, su kai kuriais rūgščiąsias pastabų ir skonis panašus į pieno versiją. Jis gali būti naudojamas bet receptas, kad raginama pasukų.
Kiaušinių keitimas
Sojų pienas raugintas su citrinos sultimis gali dirbti kartu su kepimo milteliais pakeisti kiaušinius, kurie yra naudojamas raugas, pavyzdžiui, pyragai, bandelės ar greitai duonos. Kepimo soda yra raugas, kurį reikia rūgštinės ingredientas jį suaktyvinti. Už kiekvieną sojos pienu savo receptą puodelį, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių ir palikti stingti. Tada pridėti 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos už kiekvieno kiaušinio jūs pakeisti, be to, bet soda arba milteliais tai jau receptą. Žanrai Citrinų sultys pavaduojantys
Jei reikia stingti šiek tiek sojos pieno, bet jūs neturite jokios citrinos sulčių vertus, yra keletas keitimai galite padaryti vietoj. Priežastis citrinos sulčių atlieka šias funkcijas, jei jis sumaišomas su sojos pienu, nes tai rūgštus. Todėl bet koks rūgštus skystis darys vietoj - kol tai valgoma. Pakeiskite citrinų sultis su tuo pačiu kiekiu laimų sulčių, obuolių sidro actu arba distiliuoto baltojo acto. Kitos actas pakaks, bet gali būti per stiprus skonis.
Previous:Informacija apie kepimo cupcakes
Next: Kas gali būti naudojamas pakaitalas trumpinimas kepimo Sausainiai
Maistas ir gėrimai
- Kur buvo pirmoji Juostelės saldainiai Sugalvotas
- Įvairūs dalykai virkite ant Jūsų Smoker
- Kaip Kuko jautienos Apvalaus Akių Round kepsnys (4 Žingsni
- Kas turėtų būti įteiktas balionas stiklo
- Kaip padaryti, kad avižiniai Cake - Skanus Drėgnas pyragas
- Kaip ištirpinti ksantano guma (4 žingsniai)
- Kaip valyti Jūrų ežiai (6 Žingsniai)
- Kaip Kuko Charro Pupelės
Kepimo pagrindai
- Žaliavinis Medus pavojai
- Kaip pridėti Cukinijų tortas Mix
- Kaip Kepkite su kokoso aliejus
- Kaip užšaldyti nevirti cinamono ritininis
- Kaip užšaldyti Black Forest Cake
- Koks yra skirtumas tarp marcipaną & amp skirtumas; Fondant?
- Kaip padaryti, kad kiaušinių plovykla Kepiniai (3 pakopos)
- Kas yra cukraus Twin Sudėtis
- Kaip įdėti Apledėjimas Patarimas ant Apledėjimas Bag
- Ar Jūs Padaryti paplotėliai su kokoso miltai