- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Kaip Kepkite su obuolių Vietoj sviestas
Mažas riebalų kiekis neturi galvoje mažą skonį. Kietųjų riebalų, tokių kaip sviesto arba sutrumpinimas į kepinių pridėti skonio ir prisidėti prie gaminio tekstūrą, bet šie ingredientai taip pat didina riebalų kiekį maisto. Obuolių sėkmingai pakeičia į pyragų ir sausainiai sviestas reikšmingai nepaveikiant galutinį produktą, jei jūs padaryti kai kuriuos pakeitimus į receptą.
Instrukcijos
-
Pakeisti visi sviesto su vienodo dydžio nesaldinti obuolių už mažiausias riebalų produktas. Pavyzdžiui, jei jūsų receptas reikalauja 1/2 puodelio sviesto, naudokite 1/2 puodelio obuolių. Norėdami padidinti skonį ir tekstūrą, o dar mažėja riebalų žymiai, palikti apie sviesto ketvirtį ir pakeisti iš likutį. Pavyzdžiui, jei receptas reikalauja 1 puodelis sviesto, 1/4 puodelio sviesto ir 3/4 puodelio obuolių.
-
"Pridėti į skystų ingredientų obuolių, pavyzdžiui, pieno ar kiaušinių receptą.
-
Sumažinti kepimo laiką 25 proc. Pavyzdžiui, jei tortas turi kepkite 60 minučių, patikrinkite pyragą po 45 minučių.
Previous:Glaistant Pos
Kepimo pagrindai
- Ar Aukštos Aukštis Padaryti reguliari Cake Mix skirtumas?
- Kaip Kepkite plonas Jautienos kepsnys (3 pakopos)
- Kaip naudotis Popieriaus kepimo Puodeliai (5 žingsniai)
- Ar kremas Sūris užpildytame cupcakes Reikia Šaldymas
- Kaip papuošti Mickey Mouse Wilton Cake (9 Žingsniai)
- Kaip padaryti meringue
- Kaip Toast Saulėgrąžos
- Kaip sustorėti citrinos užpildant kepimo (3 Žingsniai)
- Kas yra Vaisiai žievelės tortą?
- Kaip iškepti šaldytų vaisių pyragas Nuo sušaldyta