Kaip pakeisti kiaušinių su baltu actą cupcakes

Vietoje kiaušinių, cupcakes gali atrodyti beveik neįmanoma. Galų gale, kiaušiniai padėti suteikti cupcakes savo charakteringai lengvos tekstūros, be to, teikiant drėgmę ir skonį. Iš pirmo žvilgsnio, baltas actas gali atrodyti kaip labiausiai akivaizdus pakaitalas; jo skonis nieko panašaus kiaušinių, turi visiškai kitokią nuoseklumą, ir jūs negalite užšifruoti ar kepti. Šie faktai žemę, tačiau, galite sėkmingai pakeisti baltojo acto kiaušinių daugeliu keksas receptus. Galutinis produktas bus skonis šiek tiek skiriasi, bet ne į akivaizdžiai panašus į acto būdu, ir jūsų Cupcakes vis dar bus lengvas ir purus.
Ko jums reikia
matavimo šaukštas (-us)
Soda, pasirenkamųjų
video instrukcijos

  1. Išsiaiškinti tikslaus skaičiaus kiaušinių paragino savo receptą. Jei netyčia pakeisti actą daugiau kiaušinių nei yra receptas, kad cupcakes gali baigtis skonio kaip acto. Jei netyčia pakaitalas actas pernelyg keletą kiaušinių, Cupcakes gali būti plokščia ir tąsus.

  2. matuojama po 1 valg. baltojo acto kiekvienam savo Cupcake receptas kiaušinių.

  3. Pridėti baltojo acto į tuo pačiu būdu receptą, kaip jūs būtų pridėti kiaušinius, ir tuo pačiu metu.