- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Skirtumas tarp Dash & Žiupsnelis
Prieš matuojant puodeliai buvo naudojami tikslumo matavimo, virėjai naudojamas tam tikras sąlygas apibūdinti matavimus. Tokie terminai kaip "žiupsnelis" ir "brūkšnys" buvo naudojamas apibūdinti nedideli prieskonių, pavyzdžiui, druskos ar pipirų, kad būtų galima įtraukti į receptus.
Pinch
Kartais receptas reikalauja už kažką žiupsnelis. Receptų namelis apibūdina žiupsnelis kaip matavimo, kurioje jūs naudojate savo nykštį, smilių ir didžiuoju pirštu patraukti prieskonių. Mažas žiupsnelis, tada naudoja tik savo smilių ir nykštį. Kai kurios svetainės, pavyzdžiui, Ochef ir tikslumas projekto teigiama, kad žiupsnelis prilygsta 1/16 arbatinio šaukštelio.
Brūkšnys
"kažką brūkšnys priemonės esąs šiek tiek daugiau nei Kraštutiniu atveju. Pasak receptai Hut ir Ochef, brūkšnys yra ne mažiau kaip 1/16 arbatinio šaukštelio, bet mažiau kaip 1/8 arbatinio šaukštelio. Tačiau tikslumas Projektų teigia, kad brūkšnys priemonės tiksliai 1/8 arbatinio šaukštelio.
Kitos sąlygos
Be žiupsnelis ir brūkšnys, kiti maisto gaminimo terminai buvo naudojamas apibūdinti mažas sumos, kurių sudedamoji dalis. Pavyzdžiui, "smidgen" vartojamas apibūdinti keletą 1/32 arbatinio šaukštelio matavimą, ir "tad" gali būti naudojamas apibūdinti keletą 1/8 šaukštelio matavimą.
Maistas ir gėrimai
- Kaip iškepti Daržovės Be aliejus (9 žingsniai)
- Nacionalinė ryžių viryklė nurodymai
- Kaip padaryti, kad Turkija La karalius
- Kaip padaryti, kad cukraus slapukus Tai nepraranda savo form
- Kaip Kuko bananų Skvošas orkaitėje (6 žingsnių)
- Kas trukdo konservuotų persikų Nuo Tekinimo Brown
- Kaip Sumaišyti Morkos (12 Žingsniai)
- Kaip Kuko sviestas grietinėlė Makaronai
Kepimo pagrindai
- Kaip padaryti, kad sidabro spalvos su maistu Dažai (3 pakop
- Kaip Kuko su džiovintais Mėlynės (3 žingsniai)
- Ar sluoksniuotos tešlos Užkandžiai būti atliekama iš an
- Migdolų ekstraktas Pavadavimų
- Ką daryti su iš Funfetti Cake Mix Box
- Sūdyta vs nesūdyto sviesto Glaistant
- Kepimo keksas su baltu ryžių miltai
- Kas sukelia Burbulai viršuje Pyragai kepant?
- Kaip Kepkite žinutę Elektrinė orkaitė (5 Žingsniai)
- Skirtumas tarp Torte & amp; Tart