- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Tortas Kepimo Sudėtis
Kiekvienas komponentas yra gyvybiškai svarbus kepimo tortas procese, žaisti svarbų vaidmenį kuriant pūkuotas, auksinės rudos spalvos tekstūra visus clamors už pabaigoje
identifikavimo
Pagal. į maisto muziejus Online paroda, žodis "tortas" reiškia kepti miltų konfekcyjnie pasaldinta cukraus ar medaus, tai yra maišomas su kiaušiniais ir dažnai, bet ne visada, su pienu ir riebalų, ir ji turi porėtą struktūrą iš mišinio auga gaminimo metu. "Žanrai tipai
kepti pyragą, jums reikės kai kurių pagrindinių ingredientų. Miltai --- pyragas miltai yra labai rekomenduojama --- pienas, kiaušiniai, smulkusis cukrus, nesūdyto sviesto, mieles, o kai kvapiosios medžiagos, pavyzdžiui, vanilės.
Funkcija
Miltai suteikia struktūrą, sugeria skysčio, prisideda skonį, spalvą ir maistinę vertę. Kiaušiniai, yra reikalingas, kad būtų išvengta sužiedėjimą ir pridėti drėgmę. Riebalai suteikia švelnumo ir aromato. Cukrus duoti torto spalvą, taip pat pasiūlos rūgšties soda reikia duoti pyrago garsumą.
Įspėjimas
Rimti kepėjai priemonė ingredientai pagal masę yra ne apimtis ir išlaikyti griežtą santykį bei formulę tarp ingredientų.
Pramogos Faktas
"Didžiosios depresijos metu, kai pagrindiniai ingredientai nebuvo plačiai prieinama, todėl buvo padaryta, pavyzdžiui, vietoj aliejaus sviesto ir acto reaguoti su soda su kiaušiniais.
Previous:Cupcake Idėjos vaikams
Next: Istorija Chex Mix
Maistas ir gėrimai
- Kaip išlaikyti omaras sušilti Kulinarija
- Kaip padaryti saldainių barai
- Kaip padaryti, kad Sour miltinio cukraus (4 Žingsniai )
- Kaip padaryti, kad mažo kaloringumo Tacos
- Kaip valgyti Agurotis sėklos
- Kaip padaryti, kad naminis saldainiai (5 žingsniai)
- Kaip Make Your Own Valgomieji Shot glass
- Ar prancūzų duona Sulaikyti Kiaušiniai
Kepimo pagrindai
- Ar Cooking Oil Pakeiskite trumpinimas darant avižinių saus
- Kaip iškepti šaldytų vaisių pyragas Nuo sušaldyta
- Kaip sušvelninti mielės (4 žingsniai)
- Kaip naudotis pyragas mielės
- Pavaduojantis kakavos milteliai Pyragai
- Kokie pyrago miltų kepami pyragai Funkcijos
- Marantos vs. Tapijokos krakmolas
- Kaip Padaryti Reklaminis iš Fondant
- Kaip padaryti, kad Valgomieji Slapukas tešla
- Kas sukelia cupcakes būti sausas?