Kaip išvynioti Fondant

Karamelė - tai pudra-kaip gydyti pyragai ir kiti kepinių - suteikia savo kūrinius elegantiškas apeliacinį skundą. Rollable minkštas, ar parduotuvėje nusipirko ar namų, suteikia jums sklandžiai bazę gerai apgalvotos dekoracijos. Naudokite teisingus metodus atsiskleisti minkštas išvengti iškilimų ir raukšles iš formavimas ir griauna savo dizainą. Nepriekaištinga apdaila yra lengva su keliais atsargūs žingsnius.
Ko jums reikia
Konditerijos motina, marmuro lenta arba miltinių lenta
kočėlas
konditerių "cukraus
kukurūzų krakmolo
Mentelė arba aštriu peiliu

instrukcijos

1. Naudoti kočėlas ir švarus, lygus paviršius iškočioti minkštas. Jūs galite įdiegti minkštas ant kovos, pyragai, matinis, marmuro plokštės arba konditerijos lentos.
   

2. Pabarstykite šiek tiek konditeriai "cukraus ar kukurūzų krakmolo per darbinio paviršiaus ir kočėlas. Konditerių "cukraus neleis Fondant nepriliptų prie darbinio paviršiaus.
   

3. " Nustatyti minkštas ant darbinio paviršiaus ir iškočioti ne 1/8-inch storio ir iki dydžio savo tortą. Pakelkite ir perkelti minkštas, o kočioti užkirsti kelią jai prilipti prie darbinio paviršiaus arba kočėlas. Dulkių šiek tiek konditeriai "cukraus ant minkštus saldainius, jei jis pradeda klijuoti.
   

4. Pakelkite valcavimo Išsiregistravimo Fondant skelbti kočėlas po juo ir Puošmena aplink jį minkštas. Negalima užlenkti Fondant visiškai aplink kočėlas. Tegul minkštus saldainius krašto pakabinti žemyn.
   

5. Laikykite kočėlas apie 2 colių viršija tam Buttercream-forsted torto. Padėkite minkštas ant apatinio krašto vienos pusės torto. Išvynioti jį iš kočėlas ir padengti tortą.
   

6. Pabarstykite šiek tiek kukurūzų krakmolo per minkštas dengtas tortas. Išlyginkite paviršių rankomis, naudojant švelnų, poliravimo judesio išlyginti jokių iškilimų ar raukšles, ir užtikrinti, kad tortas yra visiškai padengta.
   

7. Cut perteklių Fondant nuo apatinio krašto pyragas su mentele arba aštriu peiliu.