Kaip iškepti Sviestas Skvošas (5 žingsniai)

butternut Skvošas arba sviestas moliūgai, yra pildymas, pikantiški Skvošas su saldus sviestinis skonis. Tamsiai oranžinės spalvos, Butternut skvošas turi skonį panašus į moliūgų ir yra dažnai naudojama kaip konservuotų moliūgų užpildu arba kaip moliūgų pyragas receptai pakeitimo. Turimas ištisus metus, Butternut skvošas pasiekia kulminaciją nuo vasaros pradžios iki ankstyvo rudens ir gali būti lengvai keptas orkaitėje ir tada pureed pyragams, sriubos, bisques ir kitų sezoninių patiekalų skaičių.
Ko jums reikia
Orkaitės saugios kepimo indą
Aliuminio folija
Virtuvės peilis

Fork
Ledai samtelis ar didelis šaukštas
nuo 1 iki 2 puodeliai vandens
video instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų. Nupjaukite stiebą ir apačią nuo Skvošas; nukirpkite Skvošas per pusę ir išimkite sėklas su ledų samtelis ar didelis šaukštas. Cut du gabalai per pusę ir įdėkite gautus keturis gabalus į indą.

  2. Pripildykite indą su 1 ir 2 puodeliai vandens ar pakankamai užpildyti trečdalį patiekalo. Tai padės išlaikyti Skvošas drėgna, o kepant.

  3. Uždenkite indą su aliuminio folija ir padėkite jį į krosnį kepsnys 45 minučių iki valandos.

  4. Pašalinti Skvošas po 45 minučių ir bandymo užtikrinti, kad jis yra gerai išvirti įterpiant šakutę į vieną iš gabalų. Skvošas bus padaryta, kai jis nuslysta nuo šakutės.

  5. Šaukštelis virti moliūgai iš savo odos, naudojant ledų samtelis ar didelis šaukštas. Tada galite patalpinti Skvošas į maišytuvą ir tyrės pyragas įdarais ar sriubos, ar tiesiog padėkite Skvošas hermetiškame inde ir į šaldytuvą.