Kaip padaryti, kad banglentę pyragas (14 Žingsniai)

konstravimas banglentę formos tortą yra beveik taip paprasta, kaip sujungiant standartinį sluoksnių tortą. Pagrindinis skirtumas tarp dviejų pyragaičių yra tai, kad tradicinis sluoksnis pyragą apima sukrauti sluoksnius, o banglentė pyragą apima dvi arba daugiau sekcijų sujungtos šalia kito. Naudokite šabloną, kaip vadovas, kaip jūs apdaila stačiakampį prie smailu pailgos formos banglentę. Ji taip pat padeda išlaikyti nuotrauką ar iliustraciją banglentę šalia jūsų įkvėpti jus ir jus ant kelio, o jūs dirbate.
Ko jums reikia
tortą valdybos
kepimo skardos arba pjaustymo lenta
pergamento popieriaus
Keptos pyragai
Popierius
juosta (neprivaloma)
dantų krapštuką (neprivaloma)
peiliu
Glaistant
Lakas mentele
Kukurūzų krakmolo
kočėlas
spalvos minkštas
Fondant sklandžiau
Lakas vamzdynai maišas (pasirinktinai)
fin šablono
Maišytuvo (neprivaloma)
šviesia slapukai (neprivaloma)
instrukcijos

  1. Uždenkite kepimo skardos arba pjaustymo lenta su kepimo popieriumi. Naudokite lenta, išlaikantį visą tortą. Arba naudokite paruoštą tortą lenta.

  2. Išdėstyti kvadrato ar stačiakampio formos vieno sluoksnio pyragai šalia kito sukurti stačiakampį, kuris yra bent jau toks pat platus ir ilgas, kaip jūs norite, kad banglentę tortas būti. Pavyzdžiui, įdėkite du 8 colių kvadratinių pyragai greta - taip gaunant 8- 16 colių stačiakampį - padaryti 6- iki 14 colių banglentę tortą. Vienas 9- 13 colių torto taip pat būtų tikslinga, jei jūs darysite 6- iki 14 colių banglentę.

  3. Lygiosios arba spausdinti banglentę šabloną tą patį dydį, kurį norite tortą būti. Jums gali tekti juosta keletą popieriaus lapų kartu sukurti visą šabloną. Nupjaukite šabloną iš tad neturi sieną.

  4. "centras ant pyragų šablonas. Apsaugokite jį įterpiant dantų krapštuką per šabloną į pyragai, jei jums reikia.

  5. Trim aplink šabloną su aštriu peiliu krašto. Išmeskite šabloną ir torto papuošimus.

  6. Švelniai atskirti pyragaičius 2 iki 3 colių. Taikyti turtinga sluoksnį Glaistant į pyragaičius, kad pamaitinti, kai burlenčių forma yra nepažeista pusių. Pristatymas skyriai atgal kartu.

  7. "Taikyti šviesos sluoksnį Glaistant į viršų ir šonų plikų banglentę torto. Naudokite glajus mentele arba platų, suapvalinta peilį skleisti Glaistant. Tai trupiniai kailis, kuris sulaiko palaidų trupinius ir veikia kaip už minkštus saldainius klijais.

  8. Dulkių savo darbo paviršių ir kočėlas dosniai su kukurūzų krakmolo. Vieta spalvoto minkštus saldainius gabalas ant dulkes paviršiaus. Roll Fondant į 1/8-inch storio diską, kuris yra ne mažiau kaip 6 colių platesnis ir 6 colių ilgesnis nei burlenčių. Pavyzdžiui, iškritus minkštas diskas, kuris yra 12 iš 20 colių padengti 6- iki 14 colių banglentę.

  9. Perkelkite Fondant diską atsargiai ant torto. Vilkite Fondant lygesnė švelniai per pyrago viršuje tiesia linija nuo vieno krašto į kitą. Taikyti pakankamai spaudimo sklandžiai Fondant be jokių išpjovomis arba ašarojimas minkštas.

  10. "Smooth nustatantis torto šonus. Trim aplink torto su aštriu peiliu patarimas pagrindo pašalinti perteklinį minkštas.

  11. "Roll mažą, storą diską minkštus saldainius. Iškirpti fin formą iš minkštus saldainius su peiliu. Sekite šabloną, jei jums reikia, arba nukopijuokite jį Freehand.

  12. "Taikyti Glaistant palei ilgi, tiesūs krašto fin liniją. Padėkite fin glajus-puse žemyn ant burlenčių centre, šalia smailu pabaigos.

  13. Vamzdžių matinis paviršius dekoracijos arba iškirpti papuošimai iš valcuoto minkštus saldainius, pavyzdžiui, juostelės, ševronų ir numeriais. Vienspalvis atogrąžų motyvai, pavyzdžiui, saulės ar palmė, taip pat yra tinkamas.

  14. Papuoškite tortą lenta aplink burlenčių, jei norite, sukurti vandenyno bangas paskleidžiant turtinga dollops mėlyna Glaistant susikirtus pusmėnulio formos ant torto lentos. Padaryti valgomieji smėlį maišant sausas šviesia slapukus, kad bauda trupiniai, tada pritvirtinti dirbtiniais smėlio savo tortą lentos su dosniu sluoksniu Glaistant.