Krekingo gali atsitikti, jei jūs Roll minkštas per storas ar ne minkyti jis pakankamai. Ji taip pat gali įtrūkti, jei minkštas yra per sausas. Įsitikinkite, kad minkyti minkštas, kol jis yra lygus ir lipnus, ir sukite jį ketvirtį colio storio, kad jis yra ne per sunki ir nėra sveria pati žemyn. Jei jūsų minkštas yra per sausas, minkyti kai daržovių sutrumpinimo. Fix įtrūkimų švelninamasis sukamaisiais judesiais arba naudojant sutrumpinti tiek. Nenaudokite vandens.
Oro burbuliukų

Jei jums nereikia pakloti Fondant atsargiai ir sklandžiai tai gerai, galite baigti su oro burbuliukų. Galite nustatyti šių auskarų juos su kaiščiu ir tada švelninamasis Fondant sukamaisiais judesiais su išlyginimo priemonė.
Per Dažna

Fondant gali tapti lipni, jei tai per šilta arba jei jūs jas sprendėte per daug. Jei jūsų minkštas pernelyg lipni dirbti su arba iškočioti, minkyti kai kuriais konditerijos cukraus. Neleiskite, kad nepriliptų prie jūsų rankų padengiant juos lengvai riebalais ar miltinio cukraus.
Laikymas

"Negalima laikyti nenaudojamą Fondant į šaldytuvą ar šaldiklį. Temperatūrų skirtumas tarp į šaldytuvą ar šaldiklį ir kambario temperatūroje sukurs kondensatas, kuris bus ištirptų minkštas. Laikykite jį hermetiškame inde, vėsioje, sausoje vietoje.