- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Kaip Kuko ant Horno
Gali kepti arba kepta maisto iki 1000 laipsnių pagal Celsijų, HORNOS arba kupolo formos Adobe krosnelės, teikia šilumą valandas nuo medienos gaisrų įkaitinti akmenys. Nors pradžioje Pueblo indėnai ir Ispanijos gyventojai Amerikos pietvakariuose naudojamas HORNOS kepimo duona, pupelės ir troškinius, krosnių dirbti lygiai taip pat gerai picos arba skrudintos mėsos. Sėkmingas HORNO virimo apima tiek rengiant orkaitę kepimo ir naudoti jį tinkamai ir saugiai gaminimo metu.
Ko jums reikia
užsidegimas ir žurnalus deginimas
briketai
Priešgaisrinė išnyra klijuoti ar pole
Kastuvas
Metalo kibiras arba ugniai konteineris
drėgni rankšluosčiai susieta su poliniu
Orkaitės termometras
Paruoštos ingredientų
Sunkusis pirštinės
instrukcijos
-
Naudoti degdama pradėti ugnies ir 3- 4 colių storio rąstų, kad tai vyksta. Tipiškas HORNO reikia 02:58 rąstų pradėti ugnies ir šešis žurnalus pridedama po 20 minučių pareikšti ugnį iki temperatūros.
-
Pridėti maždaug 5 svarų medžio anglių briketai prie gaisro, jeigu pridėsite antrąją partiją rąstų. Tegul šie dega apie 1 valandą ir pridėti dar 5 svarų briketus.
-
Burn ugnies, kol didžioji dalis medienos dingo ir kreipėsi į pelenų ir anglių, už maždaug 2 papildomas valandos. Patikrinkite ugnį ir įmaišykite kartais ir anglis su lazda ar stulpo išlaikyti degančią ugnį.
-
Kastuvas iš karštų pelenų ir anglis į metalo, ugniai indą po to, kai praėjusį 3 valandas, tada plauti orkaitės grindų šlapiomis rankšluosčiai pririštas prie stulpo.
-
"Nustatyti orkaitės termometras tik viduje duris ir uždarykite dureles. Temperatūra turėtų pasiekti tarp 650-700 oF po 10 minučių, o nukris iki 600 F gana greitai.
-
Įdėkite maisto produktų, kad reikia didelio karščio ir ilgas kepimą, kaip duonos kepalais, nedelsiant kai orkaitė yra valomi. Vieta picos, kai temperatūra pasiekia apie 550 F ir pasukti juos naudojant medinį picos irklas dulkes su Kukurūzų miltai `užtikrinti net maisto ruošimui. Pridėti mėsos ir daržovių orkaitėje, kai temperatūra nukrito iki tarp 450 ir 500 F
-
Pašalinti maisto produktų, kurie baigė virimo atsargiai, dėvi sunkius, termiškai atsparus pirštines.
Previous:Kas yra grietinės degto Pyragai ir stiprintuvą poveikis; Slapukai?
Next: Glaistant su melasa
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko kepsnys ant kaitinamosios plokštės (6 pakopos)
- Kaip Padaryti Perfect puodelio arbatos su medumi
- PUR pripildomos kryptimis (10 žingsnių)
- Gurmanams virėja būdas virėjas Visa antis (8 žingsniai)
- Pavaduojantis ėsdinimo Prieskoniai
- Kaip padaryti, kad Carnitas į vario aukso puodą
- Kaip Kuko Upėtakiai ant Alder Plank (7 žingsniai)
- Namų Daržovių sriuba su V8 sultys
Kepimo būdai
- Kaip padaryti, kad Baltoji Karo sirupas (5 žingsniai)
- Kaip užšaldyti pyragas pjesės (3 pakopos)
- Kaip Kepkite ir virkite su Stevia
- Kaip pakeisti Kokosų miltai kvietiniai miltai
- Kaip padaryti, kad Miodnik
- Kaip Padaryti Mini vystyklų į Fondant
- Į viršų Penkios tipai Cookies
- Kaip padaryti iškirpti slapukus iš slapukas Mix
- Kaip sumažinti maišą patarimas swirly Apledėjimas (6 pak
- Ar Strudel būti įšaldytos Prieš kepant?