Kaip Kuko putpelių orkaitėje

"Dydis neparodo skonio, kai jis ateina į Putpelių. Mažos ir dažnai parduodami du į paketą, putpelės yra pilnas skonio ir drėgmės kai virti. Nepaisant to, kad susijęs su išgalvotas nustatymų ar receptų, putpelės yra gana paprasta paruošti ir gali būti skanus savaitės dieną valgio arba žvaigždutė renginys pietūs. Kai esate patogų kepimo putpelių orkaitėje, galite eksperimentuoti su skirtingomis glazūros ant paukščio; pagrindinio priemonėmis virimo jis liks ta pati.
ko jums reikia
švieži arba atšildytas visa putpelių
popieriniu rankšluosčiu
kepimo skardą
Virtuvė virvės
aliejaus arba lydytas sviestas
Pageidaujamos prieskoninių augalų arba prieskonių
instrukcijos

1. Vieta orkaitės lentynėlę į vidurinę padėtį, kad būtų galima net šilumos paskirstymą visame putpelės, kaip jie virėjas. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų
   

2. orkaitę

   "Plaukite šaltu tekančiu vandeniu putpelių.; įsitikinkite, kad ertmė ir plotas po kojų, taip pat išskalauti. Paglostyti sausas visame popieriniu rankšluosčiu ir nustatyti paukščių į kepimo skardą.
   

3. Naudoti špagatas prie santvaros paukštį, kad kojos likti arti kūno, o maisto ruošimui. Ar tai pateikdamas viduryje eilutę, apie 18 colių ilgio, už kojos. Ištraukite jį perduoti šiek tiek, kol kojos saugiai laikomi iki putpelės kūno. Suderinti eilutę aplink priekio, išlaikant įtampą, ir susieti jį paukščio priekyje, kur kaklas buvo.
   

4. Dulksna lydytas sviestas arba aliejus tolygiai paukščių ir skleisti ją naudojant švarus peltakiavimą šepetys. Pabarstykite putpelių su bet norimų prieskoninių augalų arba prieskonių arba palikti juos paprastas. Plekšnė, čiobreliai ir šalavijai visi eina gerai su putpelių.
   

5. Padėkite putpelių į orkaitę. Leisti jį virkite 10 iki 12 minučių arba tol, kol mėsos termometras įdėtas į krūtinę - neliečia jokių kaulų - sakoma 165 laipsnių F.
   

6. Pašalinti putpelių iš orkaitės , palapinė folija ir leiskite pailsėti 10 minučių prieš patiekiant. Tai leidžia perskirstyti iš sulčių mėsos.