Kaip sukurti gėrybių bokštas Pradžia

Seafood bokštai sudaro dideliu kiekiu šviežios vėžiagyvių tarnavo pakopinės stovo, kuriame yra trys, kur patiekiama plokšteles su mažėjančia dydžių. Jie pirmiausia pristatytas neformalių funkcijų ir tarnavo Visai stilius - kaip rafinuotas jūros gėrybių bufetas. Klasikinis vaisių de Mer yra bokšto aukų, kurias dažniausiai apima austrės, moliuskai, krabai, omarai, krevetės ir ikrų. Padaryti jūros gėrybių bokštą namuose yra tiesiog įgyti tinkamą patiekiama laivas nesvarbu - pakopų jūros gėrybių stovėti ir padėklai - ir organizuojant jūros gėrybių ant jų Things jums reikia
3 pakopų jūros gėrybių dėklo laikiklis su padėklai.
1 omarų
4 karalius krabų kojų
1 1/2 svarų krevečių
Omarai krekingo
smulkinto ledo
£ 1 dumbliai (neprivaloma)
austrių peiliu

Atidaroma peilis
20 austrės, pavyzdžiui, Olympia
15 moliuskai, pavyzdžiui, littleneck
citrinos skiltelėmis
Seafood padažu, pavyzdžiui, rezeta
Lemon sviesto
4 uncijos ikrai, pavyzdžiui, osetra
instrukcijos

1. "nulaužti omarų nagai. Atskirkite krabų kojų per sąnarius ir supjaustyti per kriauklių atskleisti kūną.
   

2. Fill į 3 pakopų jūros bokštas padėklai su 2 colių smulkinto ledo. Uždenkite ledo su jūros dumbliais. Kevalas 20 austrės ir moliuskai 15.
   

3. Išdėstyti aplink apatinio padėklo krašto austrės. Vieta moliuskai viduje austrės ratą, todėl antrą ratą.
   

4. Vieta keletas citrinos skiltelėmis ir padažas ramekin, pavyzdžiui, rezeta, atsižvelgiant į apatiniame dėkle centre.
   
   

5. Pašalinti kiaukutinių iš šaldytuvo. Pozicija citrinų sviesto ramekin į antrąjį dėklą centre. Išdėstyti krabų kojų aplink citrinų sviestu.
   

6. "Linija antrojo dėklą krevečių perimetro. Padėkite ikrai į viršutinį dėklą centro ir organizuoti omarų aplink jį.