Kaip šiurkščiavilnių Chop

Kaip jums dirbti virtuvėje ruošiant maisto ir po receptus, jūs visada reikia pjaustyti maisto stambiai, kaip jūs juos parengti. Kai stambiai supjaustykite maisto, gatavi vienetų maistas turėtų būti maždaug 1/2 colio aikštė; Tačiau stambiai kapotų maisto produktai nėra visiškai vienodos išvaizdos. Kai šiurkščiavilnių pjaustyti maistą, stengiamės gaminti gabaliukus maisto produktų, kurie yra mažesni už kubeliais maisto ir didesnis nei maltos maisto.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
Šefo peilis

Instrukcijos

1. Skalbimas ir paruošti maisto produktus jūs sukapoti prieš kapojimo juos. Vieta maisto ant pjaustymo lentos, kad jie yra iš pjaustymo lentos centre.
   

2. laikykite šefo peilis tvirtai savo dominuojančia ranka ir padėkite peilį per maisto produktus jūs sukapoti.
   

3. Užveskite kitą ranką ant peilio ašmenų maždaug 2 colių atgal nuo peilio galiuko viršuje padėti kontroliuoti peilį.
   

4. Push peilį žemyn per maistą su savo dominuojančia ranka ant peilio rankenos pjaustyti per maistą.
   

5. Pakelkite peilis atgal vėl dirbti, bet išlaikyti savo kitą ranką tvirtai Į viršų peilį, kad iš peilį patarimas nepalieka kontakto su pjaustymo lenta.
   

6. Perkelti peilį maždaug 1/2-inch per palei maisto, ir stumkite ašmenis žemyn per maistą vėl padaryti kitą pjaustyti.
   

7. "Kartokite 4 per 6 pjaustyti gynėją pjaustymo lenta maisto, todėl kiekvienas gabalas maždaug vienodo dydžio. < Br>