Kaip išlydyti žaliavinis cukrus (3 žingsniai)

"žaliavinis cukrus yra tapatinama su turbinado cukraus. Žaliavinis cukrus minimaliai apdorojami ir nebalintas išlaikyti savo natūralią spalvą ir didesnių kristalus. Kadangi žaliavinio cukraus gamybos proceso metu verda lėtai, kristalai išlaikyti savo tamsesnės spalvos. Žaliavinis cukrus yra daug skonių ir spalvų, kad standartinis smulkaus cukraus trūksta. Nors žaliavinis cukrus turi didesnius kristalai, tai dar galima išlydyti jį saldainiai ir desertų receptus.
Ko jums reikia
1-kvorta puode
2-1 /2 puodeliai žaliavinio cukraus
1 šaukštelis citrinos sulčių 2 šaukštai vandens

mediniu šaukštu
Viryklė viršų
Matavimo puodeliai ir šaukštai
Termometras
instrukcijos

1. < P> Priemonė cukraus, citrinos sultis ir vandenį ir supilkite juos į puodą. Gerai išmaišykite.
   

2. Padėkite ant viryklės puode ir nustatyti vidutinės degiklį.
   

3. Sudėkite ingredientus nuolat. Įdėkite termometrą į puodą ir virkite, kol ingredientai yra 320 laipsnių pagal Celsijų. Skystis bus tamsi, aukso rudos spalvos. Nuimkite nuo ugnies.