Kaip Kuko iš ukrainiečių Runkelių suktinukai su krapų padažu

Ukrainiečių runkelių rulonuose, taip pat žinomas kaip holopchi, yra maži duonos suvynioti į runkelių lapų. Jie dažnai patiekiamas su kreminės, turtingas krapų padažu. Runkelių suktinukai užtrukti keletą valandų parengti arba ilgiau, jei jūs naudojate naminės duonos tešlą. Norėdami supaprastinti procesą, naudoti sušaldytos duonos tešlą šį receptą.
Ko jums reikia
2 £ paketą sušaldytos, neiškepęs duonos tešlą
Jauna runkelių lapai
Deep stiklo arba metalo kepimo indą < Br> Sviestas Tepimas patiekalas
aliuminio folija
1/2 puodelio sviesto

Vidutiniame inde
2 puodeliai grietinėlės
8 pjaustytų žalia svogūnai
1 puodelis susmulkintų šviežių krapų
2 skiltelės česnako maltos
video instrukcijos

1. "Atšilimo sušaldytos duonos tešlą visiškai pagal ant pakuotės esančius nurodymus. Įdėkite tešlą į riebalais išteptą dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir padėkite jį į šiltą vietą pakilti iki dvigubai.
   

2. Nuvalykite runkelių lapai, o tešla auga. Trim lapus nuo savo stiebai ir skalavimo smėlį ir purvą, švelniai nuo paviršiaus. Kruopščiai išdžiovinkite. Mažesni jaunų runkelių lapai geriausiai tinka šį receptą, nes jie yra siauresnė ir daug daugiau konkurso nei subrendusių lapų.
   

3. "Punch žemyn dvigubai tešlą ir atgnybti vienetų, kurie yra apie dydžio ir formos riešutmedžio. Vieta tešlos gabalas į vieną pusę lapo centre, tada sukite burokėlių lapų laisvai aplink tešlą. Įsitikinkite, kad tešla turi galimybių plėstis lapų. Kartokite, kol visi tešla ir lapai buvo naudojami.
   

4. Lengvai sutepkite kepimo indą su sviestu ir išsirikiuoti runkelių bandeles vienu sluoksniu į indą. Viršelis, vieta šiltą srityje ir leisti tešlai pakilti iki vėl dvigubai.
   

5. Uždenkite indą su aliuminio folija ir kepkite 350 laipsnių Farenheito mažiausiai 30 minučių. Patikrinkite tuo metu bandeles; jie gali tekti eiti į kitą 15 iki 30 minučių. Runkelių ritinėliai turi būti paburkę ir tvirta, ir bet veikiami duona turėtų būti šiek tiek aukso.
   
   

6. Ištirpinkite 1/2 puodelio sviesto vidutinio puodą, tada pridėkite grietinėlės, svogūnai , krapų ir česnakų. Suderinti padažas su virš vidutinės ugnies virti, tada lašas šilumos mažas, kol tarnauja. Samtis su krapų padažu virš ritiniais teisę prieš vartojančiomis.