Kaip Kuko su grietine

Grietinė yra puikus priedas prie visų receptų būdu, nuo paprastų padažai į kepinius. Ji taip pat daro didelį įdaras virtų maisto produktų. Nepriklausomai nuo to, kaip jūs jį naudoti, virti su grietine gali tik pagerinti skonį ir tekstūrą indų skolindami savo zesty, aštroko skonio maisto.
Instrukcijos

1. Naudoti rūgštus kremas kaip pieno pakaitalas Receptai Kepiniai pridėti turtingumą. Pavaduojantis narys maždaug pusę ingrediento, grietinės. Pavyzdžiui, jei receptas reikalauja 1 puodelis pieno, galite pakeisti tai su & # xBD; stiklinė pieno ir & # xBD; stiklinė grietinės.
   

2. Pridėti grietinę į padažus ir sriubas už papildomą creaminess. Jis gali būti pakeistas, arba pieno naudojamas be kitų pieno ingredientų. Bendra taisyklė yra naudoti po 1 valg. grietinės kiekvieno puodelio pieno, jei naudojamas padidinti storį. Pridėti grietinės tuo virimo pabaigos, nes verdant ar perkaitimas sukels Ugdymo ir sutraukinimo.
   

3. Pridėti grietinę ir kondensuotas sriubos išvengti atskyrimo ir padidinti creaminess ir storį. Pridėti nuo 2 iki 3 šaukštai už skardinę sriuba, gerai išmaišykite ir naudoti sriuba kaip įprasta receptus. Šis metodas yra ypač naudingas troškinimui visų rūšių, kurios reikalauja kondensuotas sriubos naudojimą.
   

4. Naudoti grietinę, kad smuko, užpildai ir pastos. Dėl receptų, kurie reikalauja pieno arba pasukų, pakeisti kai kuriuos arba visus už grietine, arba pridėti kelis šaukštus pagerinti tekstūrą.
   

5. Pridėti grietinę, kaip įdaras, kad aštrūs patiekalai, kepti bulves, troškinimui ir sriubos. Padėkite ant viršaus nors iš jūsų mėgstamų maisto produktų Masė, nors grietinės geriausias komentarai aštrus maistas, pavyzdžiui, Meksikos ir Indijos.