Kaip virti kiaušinius Puikiai kaskart (7 Žingsniai)

Virimo kiaušinį atrodo jis būtų vienas dalykas, net virimo naujokas galėtų padaryti puikiai, nes procesas apima tik du ingredientai, ir kiekvienas gali virinti vandenį. Tai tiesa, kad virti kiaušinį visą kelią yra gana paprasta, tačiau išvengti gumos baltymus, krekingo lukštų ir kad Nieapetyczny žalia žiedas aplink trynį yra gerokai sunkiau. Net patyrę virėjai kova su priėmimo idealus virtas kiaušinis. Kad tobulinant procesą svarbiausia yra ignoruoti patiekalas vardą. Tiesą sakant, ilgiau virti kiaušinius, sunkiau jie bus
ko jums reikia
kiaušinių
puode su dangčiu

Vandens
Laikmatis
instrukcijos

1. "Pareikšti savo kiaušinius iki kambario temperatūros. Tegul sėdi ant už valandą, arba tiek skaitiklis, jei jie buvo atšaldymo savo šaldytuve.
   

2. Įdėkite kiaušinius į puodą. Pick mažą lėkštę vieno ar dviejų kiaušinių, arba didele vieną trijų arba daugiau. Kiaušiniai turi būti vienu sluoksniu ir turi turėti pakankamai vietos judėti į keptuvę be nuolat pataikyti vienas kitą.
   

3. Uždenkite su šaltu, o ne karšto, vandens kiaušinius. Pridėti tiesiog pakankamai vandens, padengti kiaušiniai 1 ar 2 colių.
   

4. Šilumos per didelio karščio keptuvę tik tol, kol vanduo ateina į tęstinę Varėna. Nuimkite šilumos keptuvę ir ją padengti.
   

5. "Nustatyti laikmatį, priklausomai nuo to, kaip virti norite, kad kiaušiniai būtų. Tegul kiaušiniai virti į karštą vandenį dviejų iki trijų minučių minkštai virti kiaušiniai, kurioje tryniai yra sloga ir balti minkštas. Nustatykite laiką aukštyn, jei norite baltymus reikia daugiau virti, bet vis dar nori minkštos trynius; nuo septynių iki aštuonių minučių pakaks. Tegul kiaušiniai sėdi už visą 12 minučių, kuriems keptuvėje, jei norite juos visiškai kietai virti.
   

6. "Išleiskite vandenį iš keptuvės ir perkelti kiaušinius į dubenį šalto vanduo, kuris sustoja juos iš kepimo bet dar ir gauti sunku. Leiskite jiems atvėsti minutę prieš juos tvarkyti.
   

7. Bakstelėkite abi kiekvieno kiaušinio prieš kovos viršuje galus nulaužti lukštais. Laikykite kiaušinį po šaltu vandeniu, kaip jūs žievelės ją. Pabandykite slydimo pirštus po plonu membrana, kuri atskiria lukštų ir kiaušinių baltymą, nes traukiant tai membrana toli daro užduotis lengviau nei traukiant mažus gabaliukus apvalkalo. Būti švelnus, kaip įmanoma, jei jūs pilingas minkštą virtų kiaušinių, nes skystis trynys bus sunktis, jei jums sumažinti baltą Atidaryti. Pabarstykite kiaušinį su druska ir pipirais ir mėgautis.