Ar ledinė acto rūgštis gali būti naudojama gaminant maistą?

Ne, ledinės acto rūgšties negalima naudoti gaminant maistą. Ledinė acto rūgštis yra koncentruota acto rūgšties forma, kuri paprastai žinoma kaip actas. Nors actas yra įprastas maisto gaminimo ingredientas, ledinė acto rūgštis yra labai koncentruota ir gali būti pavojinga prarijus. Tai gali sukelti stiprius burnos, gerklės ir stemplės nudegimus ir netgi sukelti vidinį kraujavimą ir mirtį. Todėl gaminant maistą svarbu naudoti maistinį actą ir vengti ledinės acto rūgšties.