Ar Jūs Giliai mailius Mėlynių Blynai tešlą
Iš esmės bet koks maistas punktas - iš saldainių barai Cukinija Skvošas - gali būti kepta, o tai reiškia, jūs galite taip pat giliai mailius jūsų mėlynių Blynai tešlą?. Prieš pradėdami, nustatyti, kas norite, kad jūsų galutinis rezultatas bus. Nesitikėkite, kad daug tarp standartinių mėlynių bandelės ir jų kepti kolega panašumo; vietoj to, jūsų giliai keptas bandelės bus labiau apytikslis piltuvas pyragai, churros ar spurgos.
Getting Things Ready
tobula temperatūra kepimui yra tarp 350 ir 375 laipsnių pagal Celsijų. Pasirinkti aliejus, kuris turi aukštą-dūmų taško, pavyzdžiui, rapsų, kukurūzų, žemės riešutų arba dygminų aliejus. Supilkite bent 2 colių aliejaus sunkiųjų dugnu lėkštę ir padėkite jį ant vidutinio didelio karščio. Naudokite termometrą įvertinti temperatūrą, ar naudoti šią techniką: Įkaitinkite aliejų, kol jis pradeda švytėti, tada lašas į tešlą šiek tiek. Jei tešlą lašai visą kelią į dugną ir sėdi, aliejus yra vis dar per kietas. Jei jis nėra kriaukle ne visi, bet sėdi tiesiai ant viršaus, tai šiek tiek per karšta. Ji turėtų skęsti mažai, tada iš karto bob į viršų.
Stažuočių-pyragas Stilius
Vienas iš būdų padaryti kepti mėlynių Blynai tešlą yra vamzdžio ištempti tešlą per apvalus galiukas, kaip jūs dulksna jį Nesėkmę aplink lėkštę. Deep mailius jį į auksinės rudos spalvos, nusausinti ant popierinio rankšluosčio ir dulksna su miltinio cukraus. Norint pasiekti tinkamą tešlą nuoseklumą, pridėti šiek tiek papildomų skysčių, kad ji pakankamai plonas išspausti lengvai per vamzdynų maišą netaikant daug spaudimo; ji turėtų iš esmės dulksna iš maišo. Arba galite samtelis tešlą į piltuvėlį ir tegul jis patenka ir dulksna į karštą aliejų, arba naudokite plastikinį baggie su kampe Snipped išjungtas. Pasirinkite antgalį, kuris yra pakankamai didelis, kad tegul mėlynės pro.
Churros arba Crullers
Kita alternatyva yra naudoti prie vamzdžių ilgų juostelių arba apskritimų maišelį su didelis žvaigždės formos antgalis tiesiai į karštą aliejų ir pakepinti juos kaip churros. Atkreipkite dėmesį, kad tešlą nuoseklumas turėtų būti gana įmonė už tai, bet ne standus. Jis turėtų lengvai išspausti per vamzdyno maišelį, bet eiti keteros formos. Ekstra miltų, gali būti įtraukta į sustorėti iki tešlą. Išimkite tešlą kepti iš naftos kai jis auksinės rudos spalvos; Roll traškiomis cukraus sumaišytas su zested citrusinių vaisių žievelės, malonus Tvist dėl tradicinių Churro. Dėl crullers, naudokite žvaigždės formos galiuką prie vamzdžių spurgos dydžio apskritimus į aliejumi. Giliai mailius iki aukso tobulumo, tada išimkite ir dulksna ar kritimo paprasta glazūra miltinio cukraus sumaišyti su pienu.
Spurga Stilius
spurga stiliaus mėlynių bandelės, jums reikia tankus tešlos konsistencijos. Cut reikalavimai skystoms per pusę ir atsargiai pamaišykite, kol tešla yra tiesiog sumaišyti ir laikyti rutulio formos valcavimo tarp delnų. Pridėti daugiau miltų arba skysčio, jei reikia, norint pasiekti šią pusiausvyrą. Roll į 1 colio kamuolius ir upuść į karštą aliejų, kepti iki aukso tobulumo. Pašalinti mėlynių spurga skyles ir ritinį miltinio cukraus, smulkaus cukraus ar apledėjimo.
Maistas ir gėrimai
- Kokios duona Geriausia su špinatais Dip
- Kaip pakeisti Geltona garstyčių už sausų garstyčių
- Į grotelės & amp skirtumus; Smulkinimo
- Kaip padaryti, kad kinų koldūnai tešlą (7 Žingsniai)
- Kaip atidaryti šampano butelį su plastikiniu Korkas
- Kaip padaryti obuolių pyragas (9 Žingsniai)
- Kaip laikyti šokolado saldainiai (6 Žingsniai)
- Skirtumas tarp oro popped Popcorn & amp; Mikrobangų Popcorn
Maisto ruošimo technika
- Kaip sustorėti Lemon sviesto padažu
- Kaip nulupti Austrės
- Pasidaryk pats Sangria stotis
- Kaip valgyti Hickory Riešutai
- Kaip trapią elnienos
- Kaip Grind Morkos (6 žingsnių)
- Kaip Kuko sorų ir ryžių viryklė
- Blanširavimas yra askaloniniai česnakai
- Kaip Sausi riešutų Išsauseja (4 žingsniai)
- Be Kas Skystas galiu Kuko Rauginti kopūstai