Kaip Layer jautienos lazanija

sluoksniavimasis, kai jis ateina į virimo lasagna, yra lygiai taip pat svarbu, kaip rengiasi ingredientus. Širdingas lazanija su mėsiškas jautienos padažu, pavyzdžiui, būtų subyrės, jei tu negali turėti tvirtą sluoksnį makaronai ant dugno turėti viską vietoje. Nors nėra oficialus & quot; taisyklė & quot; apie tai, kaip į sluoksnį lasagna, procesas paprastai prasideda makaronų sluoksnio. Klasikinis lasagna paprastai turi tris sluoksnius, bet jūs galite pridėti daug sluoksnių, kaip jūsų kepimo indą gali dirbti.
Ko jums reikia
kepimo indą
lasagna makaronai
Jautienos padažas

Ricotta sūrio
Mocarela
video instrukcijos

1. "Spread plonu sluoksniu jautienos padažu dėl 13- 9 colių kepimo indo dugną, naudojant apie 1/2 puodelio. Tai padeda išlaikyti makaronai nepriliptų prie puodo dugno.
   

2. Paguldykite lasagna makaronai išilgai į kepimo indą taip, kad visos apačioje yra visiškai patenkinti. Jums gali tekti iš dalies sutampa makaronai. Keturių iki penkių lapų makaronai turėtų tilpti, sutampa. Jei jūsų makaronai nėra pakankamai ilga, kad apimtų visą dugną, nustato vieną ar du makaronai skersai ant galo ir supjaustyti juos aštriu peiliu, kad tilptų lėkštę.
   

3. "Spread storio sluoksnis ricotta sūrio ant viršaus makaronai, bent 1/2 colių storio, po turtinga sluoksniu smulkintos mocarelos sūrio, apie 2 puodeliai.
   

4. "Spread storu sluoksniu mėsos padažas per sūrių, apie 1 1/2 puodeliai. Naudokite šaukštu arba mentele atgal skleisti mėsos padažu tolygiai.
   

5. Pridėti antrą sluoksnį tešlos, tada pakartokite sluoksniavimasis procesą, pridedant ricotta, mozzarella ir mėsos padažu. Priklausomai nuo jūsų patiekalas dydžio ir kaip aukštas norite lazanija būtų galima pakartoti su daugiau sluoksnių. Pridėti šiek tiek plonesni sluoksniai ingredientų tarp makaronai, jei jūs planuojate turėti kelis sluoksnius, tačiau reikia nepamiršti, kad jei sluoksniai yra per plonas, lasagna pavyks per sunkus.
   

6. " Pridėti galutinį sluoksnį makaronų makaronai, po plonu sluoksniu padažu, apie 1/2 puodelio, tada viršų su likusiu mocarelos sūriu. Uždenkite keptuvę su sunkiųjų aliuminio folija, prieš kepant ją. Jei nesate pasiruošę kepti, apvyniokite visą kepimo indą ir laikyti šaldytuve iki dviejų dienų ar šaldiklį iki mėnesio.