Kaip Kepkite Pietų Stilius kiaulienos pjausnių

"Pagalvokite apie Southern Comfort maisto, ir jums gali įsivaizduoti mac ir sūris, kepta vištiena, kruopos arba Cornbread. Kitas pasirinkimas yra daug Pietų stiliaus kiaulienos pjausnių. Šis paprastas iki parengti, skanus patiekalas turi tiek daug variantų, nes yra Pietų receptų, ir jūs galite sukurti savo šeimos Pamėgtą vietą naudodami savo vaizduotę ir jūsų sandėliukas prieskonių.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
nedidelį dubenėlį
druskos
pipirų
svogūnų miltelių
česnako miltelių
šviežios prieskoninės žolės
rudojo cukraus
miltai (neprivaloma)
aliuminio folija
sekli 3-Quart kepimo indą
Mėsos termometras
Svogūnų padažas (neprivaloma)
instrukcijos

1. Pasirinkite 1 colio storio, su kaulais kiauliena snukis prie savo mėsininko arba parduotuvės. Nuplaukite kiekvienas Karbonāde kruopščiai po šaltu tekančiu vandeniu, tada švelniai paglostyti sausas popierinių rankšluosčių.
   

2. Paruoškite prieskonių RUB už snukis. Naudokite rupi druska, juodieji pipirai, šiek tiek česnako miltelių ir svogūno miltelių. Sumaišykite šiuos prieskonių į nedidelį dubenėlį su keliais šviežių prieskoninių žolelių ir šiek tiek rudojo cukraus. RUB, kiekvienam Karbonāde su prieskonių mišiniu pusių, tada nustatykite ant plokštelės ir šaldyti juos snukis pusvalandį. Taip pat galite pridėti miltų prieskonių mišinio ir gilinti kiaulienos pjausnių į miltų-prieskonių mišinio, kol jie yra gerai padengtas, tada šaldyti.
   

3. Šilumos 400 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje. Linija didelis, negilus kepimo indą su aliuminio folija ir padėkite prieskoniais kiaulienos pjausnių vienu sluoksniu į indą. Kepkite 20 iki 30 minučių arba tol, kol mėsos termometras įdėtos į snukis centro snukis pasiekia USDA-rekomenduojamą 145 F. Pasiekus šią temperatūrą, išimkite snukis iš orkaitės ir leisti jiems nustatytas trijų iki penkių minučių , Tai leidžia mėsa anketa sultys platinti tolygiai per kiekvieną Karbonāde ir daro juos lengviau iškirpti.
   

4. Patiekti snukis su ryžiais, bulvių koše ar kruopos Dėl nekilnojamojo Pietų stiliaus vakarienė. Pridėti šviežių kukurūzų burbuolės ir kai sausainiai užbaigti valgio. Dėl drėgno, skanus alternatyva, pirkti ar savo mėgstamą svogūnų ir grybų padažas ir supilkite jį per snukis per paskutinius 10 iki 15 minučių kepimo laiko, tada tarnauti virš ryžių. Sukurti Cajun stiliaus variacijos pridedant smulkiai pjaustytų raudona ir žalia paprikos su padažu, tada apipilti snukis baigti kepti.