Kaip padaryti tešlą Laikykis kubo Steak

Džiūvėsėliuose kubas kepsnys yra pagrindinis ingredientas tos pietų ir Teksaso virtuvės kuokštelinių, šalis keptas - ar vištienos kepta - kepsnys. Steikai, kuris gali būti arba giliai kepti arba visos kepti, virti iki auksinės rudos spalvos ir pasmaugti kreminės šalies padažu ir patiekiami su Perkrautas krūva bulvių koše. Naudojant standartinį malti džiūvėsėliai procedūrą bus užtikrinti, kad jūsų batter lazdelės šių kubo kepsnys kotletams.
Ko jums reikia
peilis (optional)
Bowls
Flour
Seasonings

Whisk
Egg
Plate

Instructions

1. Rinse kubas kepsnys pagal vėsioje tekančiu vandeniu sudrėkinti ir pašalinti perteklių kraujyje. Supjaustykite aptarnaujančių dydžio gabalėliais peiliu, jei reikia. Švelniai pakratykite pašalinti vandens perteklių. Padėkite į dubenį.
   

2. Pridėti miltų ir prieskonių, pavyzdžiui, druskos ir juodųjų pipirų, į didelį dubenį. Blend miltų mišinį gerai naudojant šluotelė. Supilkite apie trečdalį miltų mišinio į kitą dubenį.
   

3. Pridėti vieną ar du kiaušinius, priklausomai nuo to, kiek kubas kepsniai jūs darysite, į kitą dubenį. Pridėti nedidelį kiekį vandens - apie 2 arbatinius šaukštelius už kiaušinių - ir gerai išmaišykite. Panaikinti.
   

4. draga kubas kepsnius per pirmąjį dubenį miltų abiejose mėsos pusių. Nustatykite miltais pabarstyto kubo kepsnys žemę ant plokštelės. Draga visus likusius kubo kepsnius per miltų. Leiskite CUBE kepsniai ilsėtis penkias minutes.
   

5. draga kubas kepsnius per pirmąjį dubenį miltų dar kartą. Panardinkite kubo kepsnys į kiaušinių masę, tada į antrąjį dubenėlį miltų, danga iš abiejų pusių. Nusikratyti perteklių miltų ir pakepinti kaip nurodyta.
   

6. "Pakartoti 5 etapą dėl visų likusių gabalų kubo kepsnys.