Kaip Deep Fry Bluegills (6 pakopos)

Bluegills ir panašios visos žuvys yra puikus pasirinkimas, kai virimo minios. Normalus dalis yra viena Mėlynžiaunė už valgyklą, todėl matematika yra lengva dirbti, ir jie yra patogus dydis lengvai namų virtuvė. Minkštimas yra švelnus ir skanus, ir yra ypač tinka kepimui ar giliai kepti. Šie maži žuvys yra įdomus sugauti ir pakankamai produktyvus, kad daugelyje valstybių riba eina į dešimtis. Tai daugiau nei pakankamai pašarų vidutinį rinkti draugais ir šeimos su ryškioms, giliai keptas bluegills.
Ko jums reikia
Bluegills
tešlą
Oil
gruzdintuvėje arba steep- Dvipusis puodą ir gili kepimo termometras

druska ir pipirais
miltų
rudos spalvos, popierinis
instrukcijos

1. Odos, masto ar filė bluegills , kaip tikėtasi. Filė be kaulo yra lengviausia valgyti, bet kai nori valgyti žuvų visumą.
   

2. Paruoškite tinkamą tešlą. Vienas populiariausių receptas susideda iš lygiomis dalimis miltų ir alaus tūrio. Sumaišykite du ingredientus, kol tik maišyti ir leido pailsėti šaldytuve vieną valandą prieš naudojant.
   

3. Šilumos aukštos kokybės augalinio aliejaus 375 laipsnių F į gruzdintuvėje arba kietas dydžio puodą su termometru nukirpti į šoną.
   

4. "sezoną bluegills lengvai su druska ir pipirais. Jei kepti visą žuvį, sezoną viduje pilvo ertmę, taip pat.
   

5. draga žuvis truputį miltų ir nusikratyti perteklių. Dip bluegills į tešlą, turintis juos uodegos. Atsargiai nuleiskite vieną ar du gabalus vienu metu į vandenį, turintys kiekvienas savo vietoje, kol tešla pradeda sluoksniuotos ir plaukti prieš leisdami eiti.
   

6. Giliai mailiui visą bluegills už penkių iki septynias minutes, arba keturis ar penkis minučių filė. Tešlą turi būti aiškus ir auksinės rudos spalvos. Nusausinkite ant rudos spalvos, popierinis ir tarnauti nedelsiant arba laikyti šiltai, kol žuvis poilsio kepti.