Kaip marinatą kepsnių už švelnumą
marinatas yra prieskonių ir kitų komponentų, kad jūs galite pridėti prie savo jautienos ne tik sustiprinti savo skonį, bet ir pagalba gaminimo proceso derinys. Marinavimas kepsnius prieš verdant gali sukelti padidėjusio jautrumo. Nors yra daugybė receptai kepsnys marinatu, kurių skystą bazę, galite sekti keletą bendrąsias metodus marinavimas kepsniai, todėl konkurso gabalas mėsos.
Ko jums reikia
Marinatas
plastikinį maišelį
instrukcijos
-
Supilkite pasirinktą daugiau mėsos marinatą ir įsitikinkite, kad ji yra visiškai padengtas. Jūs galite supilkite marinatą per savo kepsnys į dubenį ar kepimo skardą, kaip ilgai, kaip jūs įsitikinkite, kad visa kepsnys padengtas visiškai marinatą. Tipiški pavyzdžiai marinatų gali įlieti alyvuogių aliejus su ingredientais, tokiais kaip acto, vyno, citrinų, laimų ir net egzotiškų ingredientų, pavyzdžiui, supjaustyti papajos, imbiero ir kivi. Rūgštiniai vaisiai bus pagalba švelnumo gatavo kepsnys.
-
Vieta marinatą dengtas mėsą į plastikinį maišelį ir laikykite jį šaldytuve iki 24 valandų, priklausomai nuo jūsų ypatingą receptą , Turėtumėte siekti marinuoti kepsnys bent 30 minučių, kad skonis yra suleidžiama į mėsos ir rūgštys ir fermentai marinato pradeda trapią kepsnys.
-
Dešimt minučių prieš norite virėjas kepsnys, išimkite maišelį iš šaldytuvo ir leisti mėsos, kad pasiektų kambario temperatūrą.
-
Pašalinti marinuotą mėsą į plastikinį maišelį ir virėjas kepsnys pagal savo receptą .
Previous:Pakaitalai Demi Glace
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad baltymas Įdaryti omletas (8 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad avižiniai slapukus Nedarant Brown Sugar
- Kaip padaryti, kad Tradicinis vokiškas guliašas sriuba
- Kaip Sausi Daržiniai porai (4 žingsniai)
- Ar Jūs Naudokite Asparagus stiebai Žemiau
- Kaip Kuko Navy Beans į CROCK POT (5 žingsniai)
- Kaip naudotis Mitybos mielės sriubos (3 žingsniai)
- Charakteristikos baklažanai
Maisto ruošimo technika
- Kaip užšaldyti griežčiai (5 žingsniai)
- Kaip Kuko Turkija dėl dujų Grill
- Kaip baltinti Collard žalumynai
- Kaip apkepinti vištienos tenderloins (9 žingsniai)
- Instrukcijos džiovintų jūros dumblių
- Kaip Debone Čilės ešerių (7 žingsniai)
- Kaip Kuko žinutę Red rugių varpa
- Kaip valgyti Taukė (5 Žingsniai)
- Kaip Mikrobangų Česnakai bulvių koše (4 Žingsniai)
- Kaip išskleisti Žuvų taukai (4 Žingsniai)