Kaip Mikrobangų Šaldyta žuvis (4 Žingsniai)

optimalus būdas atitirpinimas šaldytos žuvies yra leisti žuvų atšildykite šaldytuve, kuris išsaugo mėsos struktūrą. Tai gali užtrukti kelias valandas, tačiau ir tai ne visada įmanoma, jei turite žuvis, kurios turi būti virti greitai. Atitirpinimas šaldytos žuvies mikrobangų yra subtilus procesas, kuris reikalauja atidžiai stebėti, nes kitaip jūs rizikuojate virimo filė netolygiai ir sukurti kišenių Sentimentāls arba kieta mėsa. Pakeitus filė poziciją mikrobangų dažnai padės tai atitirpinimo tolygiai.
Instrukcijos

  1. Vieta žuvis vienu sluoksniu į mikrobangų saugus konteinerį.

  2. "įdėkite į mikrobangų konteinerį. Nustatykite iki 50 procentų galios mikrobangų krosnelė ir nustatyti laikmatį penkioms minutėms. Paspauskite pradėti mikrobangų, prakeiktas žuvis kas dvi minutes.

  3. Tikrinti žuvis sušaldytos srityse po penkių minučių. Atkalti jokių ledo gabaliukus įsikibęs į žuvies per šakutę ir atskirti visus gabalus, kurie vis dar įšaldyti kartu. Įdėkite į mikrobangų žuvis iki keturių daugiau minučių, jei vis dar yra šaldytų srityse.

  4. Pridėti jokių prieskonių ar daržovių žuvų konteinerį. Uždenkite plastiko plėvele lapo ir kišti keletą mažų skylučių į viršų naudojant šakutę leisti garo ventiliacijos. Mikrobangų aukštos šešioms minutėms kruopščiai virėjas žuvies. Kepkite dar tris minutes, jei žuvis nėra lengvai sluoksniuoti.