Kaip slėgio Cook omaras (8 Žingsniai)

"Išsaugoti gaivaus skonio omarų virimo greitai greitpuodyje. Greitpuodžiai sukurti perkaitinto drėgną aplinką, kuri idealiai tinka skverbiasi omarų anketa ekzoskeletas. Virimo omaras kanalizaciją toli daug natūralių sulčių viduje omarų. Suderinti garuose karšta virti omarai prie stalo, kuris buvo žalias tik keletas minučių iki valgio.
Ko jums reikia
4 puodeliai vandens
puode
1 iki 2 lb. omarų

2 dideli juostos sausas jūros dumblių (neprivaloma)
Žnyplės
instrukcijos

1. "Bring 4 puodelius vandens lėtai virkite virš vidutinės aukštos šilumos 2 QT. puode.
   

2. Supilkite verdantį vandenį į greitpuodyje ir pridėti džiovintų jūros dumblių, jei pageidaujama. Jūros dumblių priduria, subtilus, žemiškas žolės skonio omarų mėsos, kai jis yra įtrauktas.
   

3. "Nuleiskite nuo 1 iki 2 £ omarų į greitpuodyje iki apimantis ir sandarinimo saugiai jį. Prieš naudojant naują greitpuodyje pirmą kartą Skaityti gamintojų nurodymus ir įspėjimus. Netinkamas greitpuodyje gali sukelti rimtus sužeidimus.
   

4. Įdėkite greitpuodyje ant virš vidutinės-didelės ugnies krosnies ir laukti matuoklis pasiekti didelės. Priklausomai nuo slėgio sterilizatorių dydį, tai gali būti tarp 2 ir 5 minutes.
   

5. Sumažinti prie žemo kuo greičiau aukšto slėgio šilumą būtų pasiekta ir laukti 2 minutes.
   
   

6. Atlikti karšto slėgio viryklė į kriauklę ir kriaukle ir paleisti šaltą vandenį per jį 3 iki 5 minučių. Išleidimo slėgio pagal gamintojo nurodymus, jei modelis jūs naudojate turi rankinio atleidimo vožtuvą.
   

7. "Atsargiai atidarykite greitpuodyje išlieti perleidžiamą garą nuo jūsų rankų ir veido ir gauti virti omarai su žnyplėmis pora.
   

8. Pašalinti iš nagai rubberbands ir tarnauti slėgio virti omarai iš karto už geriausią įmanomą tekstūros mėsos.