Kaip Kuko su trumais

Trumai buvo vertinamas dėl savo intensyvaus ir nepamirštamą skonį ir aromatą tūkstančius metų, tiek daug, kad jie manė, surengti stebuklingų galių. Kadangi trumai auga po žeme, jie silpnas ir labai brangus. Jei esate laimė turėti trumai, naudoti juos paprastai ir taupiai su švelniomis maisto produktų, kad bus ne užvaldyti intensyvų skonį iš trumai.
Instrukcijos

1. Išmaišykite Odrobineczkę iš triufelių aliejumi į šviežiai virinto makaronų sukurti makaronų con TARTUFI. Tik 1/8 šaukštelis. iš triufelių aliejumi taps makaronus į skanus gurmaniškas Užkandžiai. Jei turite šviežių trumai, juos supjaustome smulkiai ir įpilama apie ½ oz. kiekvieno porcijai.
   

2. viršuje

   Derliaus trumai su kiaušinių kiaušinienė ar omelets. Į triufeliai turėtų būti įtraukta į paskutinę minutę virimo taip, kad trumai yra žaliaviniai arba tik šiek tiek šildomas, kuris yra pakankamai įtraukti skonį ir aromatą į kiaušinius.
   

3. "Padaryti triufelis užpilas maišant triufelių aliejumi ir balzamiko actu. Mišinys yra pagal savo skonio, bet dvi dalys triufelių aliejus viena dalis acto yra gera pradžia. Taip pat galite pridėti nedidelį kiekį lazdyno riešutų aliejaus, kad triufelis naftos eiti toliau. Jei norite storesnis padažu, pridėti grietinėlės tiek.
   

4. Pradėkite su reguliariai receptas polenta, ir paversti ją triufeliais polenta. Tiesiog dulksna su Polenta su triufelių aliejumi ir kelias drožlės, kartu su trupučiu Asiago arba Fontina sūrio.
   

5. "Sukurti gurmaniškais triufelis bulvių koše rengiant purus bulvių koše su sviestu, grietinėle, druska ir pipirų ir vandens purškimas kai triufelis drožlės per viršų. Jei turite triufelių aliejumi, tai bus skanus drizzled per koše arba virtomis bulvėmis.
   

6. Įjungti standartinį rizoto į gurmanų patiekalas pridedant trumai. Galite dulksna su rizoto su kai triufelių aliejumi ir su kai kuriais apibarstyti triufelių drožlėmis, arba pridėti smulkių gijų trumų su rizoto. Trumai virtos su vynu ir maišoma į paskutinę minutę rizoto yra skanus būdas naudoti trumai į rizoto.