Kaip padaryti tobula kepta žuvis (8 Žingsniai)

Žuvys yra turtingas omega-3 riebalų rūgščių, kurios mažina širdies ligų riziką. Dėl šios priežasties, rekomenduojama pagal Amerikos širdies asociacijos, kad žmonės, valgyti žuvies bent du kartus per savaitę. Valgyti žuvį gali būti labai skanus alternatyva valgyti kitų rūšių mėsos. Natūralu, kad žuvies rūšis valgote ir kaip ji yra pasirengusi daro arba pertraukų skonį. Tai turi būti daroma teisingai, kad ji būtų tobula žuvų miltai.
Ko jums reikia
augalinis aliejus
2 kiaušiniai
2/3 puodelio pieno
1 valgomasis šaukštas. obuolių sidro actas
1 £ žuvų
1 puodelis nesmulkintų grūdų miltai

3/4 puodelio kukurūzų krakmolo
1/4 puodelio vandens
1 valgomasis šaukštas. malti pipirai
1/2 šaukštelis. česnako miltelių
1/2 šaukštelis. svogūnų milteliai
1/4 šaukštelis. druskos

instrukcijos

1. Pasirinkite baltą žuvį, pavyzdžiui, otas, pado, menkes ar juodadėmių menkių, nes visa tai turi švelnių skonių, yra labai keistokas, ir kepti gerai.
   
   

2. nuplaukite šaltu vandeniu žuvis ir nusausinamos, tada supjaustyti žuvis į norimą dydžio gabaliukais ir atidėtos.
   

3. Įdėkite anksto -measured nesmulkintų grūdų miltai ir kukurūzų krakmolas į dubenį, tada gerai išmaišyti. Nustatykite į šoną.
   

4. atskirame dubenyje, supilkite į iš anksto matuojamas pieno, obuolių sidro acto ir 2 kiaušinių, tada pridėkite anksto matuojamas malti pipirai, druska, česnakai milteliai ir svogūnų milteliai ir gerai išmaišyti.
   

5. Sugerti visų žuvų vienetų skysto mišinio, juos pakrauta visiškai. Leiskite pastovėti 45 minučių.
   

6. Paimkite kiekvieną žuvies gabalas iš skysčio ir įdėkite juos į miltelių mišinį, tekinimo juos į danga juos kruopščiai iš abiejų pusių. Vieta į šoną ant plokštelės.
   

7. Fill keptuvėje apie 1 1/2 colių giliai su augaliniu aliejumi ir pašildyti virš vidutinės nustatymas. Kai aliejus yra karšta, pridėti žuvies gabaliukai, kol visos turi keletą vienetų juo, bet nesutaptų.
   

8. Fry vieną pusę vidutinio aukso spalvos. Apversti ir kepti kitą pusę. Išimkite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio absorbuoti bet kokį riebalų perteklių. Patiekite ir mėgaukitės tobula kepta žuvis.