Circulon vs. Teflonas

Circulon ir teflono abu patentuoti prekiniai ženklai, naudojamos taikyti nonstick padengimas Virtuvės ir bakeware, dėl lengvam valymui tikslu technologijas. Platus maisto ruošimo ir kepimo įrangą galima su kiekvienu dangos tipo, bet kadangi Circulon gamina savo indus, teflonas naudojamas pagal gamintojų skaičius.
Circulon

  • Circulon sunku-anoduoti , nonstick indus buvo pradėta 1985 elektrocheminį procesą paverčia aliuminis į patvariojoje nonscratch danga, kuri gali būti taikoma tiek viduje ir išorėje virtuvės elementų.
    teflono

  • < p> teflono yra PTFE fluoropolimero derva, kuri buvo sukurta 1938 metais DuPont Teflon revoliuciją virtuvės 1960 gamybos prekės ženklas, bet ji taip pat turi daug kitų programų, nes termiškai taikomas danga gali būti naudojama metalų, stiklo ir kitos medžiagos.
    Palyginimas
  • daugeliu atžvilgių Circulon ir teflonas yra panašūs. Abi dangos nereaguoja su kitomis cheminėmis medžiagomis, turi maisto spaudai sistemas lengva valyti ir yra indaplovė draugiškas. Tačiau, galimų saugos problemų kilo ryšium su teflonu. "DuPont" dabar parduoda savo indus, yra tinkamos mažos ir vidutinės ugnies, po to, kai buvo pastebėta, kad aukšta temperatūra išleido nuodingus dūmus. Taip pat nepatartina naudoti metalinius indus su teflono virtuvės, nes jie gali pažeisti dangą, todėl dribsniai patekti į maistą.