Kaip apkepinti su konvekcinė krosnis (5 žingsniai)

"iš konvekcinė krosnelė išradimas buvo palaima laiko stokojanti virėja metų. Cirkuliuojančio oro iš konvekcinė krosnelė pašalina izoliuojantį oro lygį aplink maistą, todėl juda karšto oro virėjas maistą greičiau. Derinant broiling funkciją su jau greitai virimo nuo konvekcinė krosnelė, jūs taip pat gali turėti sultingi kepsniai ir patikimus kepsniai greičiau nei bet kada.
Ko jums reikia
konvekcinė krosnelė Viesbutis High oprawie kepimo skardą < Br>
Mėsos termometras
instrukcijos

  1. Įkaitinkite apie apkepinti nustatymo orkaitę. Pasirinkus apkepinti nustatymą įjungia viršų kaitinimo elemento ir palieka jį. Normalus kepti nustatymas virėjai daugiausia su įkaitintu oru, bet broiling virėjai su spinduliavimo šiluma iš viršaus. Nors nėra būtini, nes spinduliavimo šiluma, pakaitinimo sumažina virimo laiką.

  2. Paruošti maisto žymų Kepimas. Broiling yra daugiausia naudojamas maisto ruošimui mėsos, kurios gauna naudos iš didelė tikimybė, paviršiaus kietėti. Sezonas mėsos skonio, naudodami pageidaujamą žolelių ir prieskonių. Įdėkite mėsą į aukštos juosia kepimo skardą sugauti visas lašų ir Šļakstēties nuo mėsos.

  3. Nustatykite orkaitės lentynos. Nustatykite juos pagal jūsų pageidaujamą Retenybė mėsos. Naudokite apačios labiausiai stovo virėjas plonesni mėsos gabalus ar retų mėsos. Virkite mėsą ant viršutinio orkaitės lentynėlės sparčiausiai ir labiausiai gerai išvirti.

  4. Įdėkite kepimo skardą į šildomas orkaitėje. Konvekcinės krosnys ketins sumažinti kepimą 30 procentų; išlaikyti šią laiko sutrumpinimo omenyje, kai taikant receptas anketa pateikta Kuko laikas. Pašalinti mėsą iš orkaitės įpusėjus jos kepimo laiku. Flip mėsos daugiau ir pakeisti jį į krosnį.

  5. Naudoti mėsos termometras, siekiant užtikrinti maisto visiškai virti. Greičiau virimo laikas, kad konvekcinės krosnys imtis virėjas tą pačią sumą gali būti sunku reguliavimas nepatyrusiems konvekcinė krosnelė vartotojams. Kai gaminimo laikas baigiasi, išimkite maistą iš orkaitės ir įdėkite mėsos termometrą į maisto centras, tikrinimo bendrą maisto saugos vadove atitinkamų mėsos temperatūra.