Kaip naudotis Bacon Paspauskite (8 Žingsniai)

šoninė spauda sunkiųjų metalų objektas su plokščiu dugnu, kuris yra naudojamas prislėgti kumpio, nes ji virėjai ant grotelių ar keptuvėje. Spaudos svoris neleidžia šonine iš garbanoti ir shriveling, gaminant gražius, butas juostelių kumpio, kurie yra patrauklesnė ir lengviau dirbti su į sumuštinius arba kubeliais. Bacon presai tradiciškai pagamintas iš ketaus, kuris yra puikus šilumos laidininkas. Tiek svorio ir šilumos pagalba virimo, skatinti tolygią paruduoti.
Ko jums reikia
Bacon paspauskite
Sveikas ar karščiui atsparus paviršius
Popieriniai rankšluosčiai
Keptuvė

Bacon
Žnyplės ar šakute
patiekalas
instrukcijos

1. "Investuoti į tvirto kumpio spaudoje. Ketaus yra idealus, nes jis turi svorį, reikalingą atlikti darbą, bet ji taip pat gali būti pagardintos taip, kad jos paviršius neprilimpa prie kumpio. Bacon Presai taip pat būna plieno ir stiklo, bet venkite bet lengvos medžiagos, pavyzdžiui aliuminio.
   

2. "sezonas jūsų šoninė spauda, ​​jei ji ketaus, kaip gamintojas rekomenduoja. Jei ne ketaus, išplaukite ją paruošti naudojimui.
   

3. "Nustatyti šilumos atsparus paviršius kažkur netoli jūsų viryklė, pavyzdžiui, trikojis arba pyrago skardą, su sluoksnių pora nuo popieriniu rankšluosčiu per jį turėti savo kumpio paspauskite, kai jis nenaudojamas. Paimkite savo kumpio, ir atskirti juostas, kuriame juos ant padėklo ar lėkštės.
   

4. Užveskite keptuvę ant mažos ugnies. Gerai prieskoniais ketaus skillets yra geriausias, bet taip pat galite naudoti nerūdijantį plieną. Paguldykite savo kumpio paspauskite butas už minutę ar dvi keptuvę, nes ji įkaista.
   

5. Pašalinti savo kumpio paspauskite ir nustatykite ją į savo poilsio vietą. Pridėti keletą kumpio juosteles lėkštę. Kai riebalų pradeda teikti, iš jų atversti kiekvienos juostos.
   

6. Vieta šonine paspauskite tiesiai ant juostelių. Po 30 iki 60 sekundžių, išimkite paspauskite ir apversti kumpio dar kartą. Padėkite paspauskite atgal į nuo 30 iki 60 sekundžių daugiau šonine.
   

7. "Nustatyti paspauskite į šoną. Tęsti prakeiktas šonine, kol jis pasiekia norimą doneness. Jis neturėtų bandyti susiraukti, bet daugiau.
   

8. Pašalinti šonine iš keptuvės ir padėkite jį ant plokštelės su pamušalu popierinių rankšluosčių nusausinti.