Keptos pupelės yra Amerikos Grilis kuokštelinių su kiauliena, bet ir daugelis kitų virtuvių tarnauti kiauliena su pupelėmis. Kubos stiliaus juodos pupelės, kurios apima spalvingą sofrito iš įvairiaspalvių paprikos ir svogūnai, dažnai patiekiamas su keptomis kiauliena. Prancūzijos Cassoulet poros kreminės baltos pupelės su pomidorais ir žolelių nors originali versija yra kiaulienos ir kitų mėsos, vegetariški versija tikrai gali būti garnyrą už kepsnys. Borracho pupelės sujungti pinto pupelės su alaus, prieskonių ir čili padaryti zesty Meksikos įkvėpė ryšio porą su aštriu, plonu-nudrožta arba smulkintos kiaulienos kepsnys.


Greens

Žaliųjų nuo salotų iki collards, padėti kompensuoti skrudintos kiaulienos turtingumą. Collard žalumynai, Žemas Šalis virtuvė kiaulienos partneris, neturi būti virti visą dieną su daug riebalų, jie gali būti tiesiog šimtų su česnaku ir alyvuogių aliejumi, kaip galite Šveicarijos Paprastieji kopūstai, lapiniai kopūstai ar bet kuri kita širdingas žalia. Salotos pagaminti iš tvirtesnes salotų, pavyzdžiui frisee, Belgijos Cykoriowy, ar su daugiau savimi skonio, pavyzdžiui, trūkažolių ir plonais griežinėliais obuoliai yra protingas būdas įtraukti vaisių taip paprastai patiekiamas su kiauliena. Arba išmesti karštų šimtų svogūnų ir balzamiko acto daugiau špinatų ar arugula už super greitai ir ruošiasi vytintų salotos sultingi kepsnys.
Grūdai

"Polenta yra Šiaurės Italijos atsakyti į bulvių koše ir yra maždaug tiek guodžia, kai kiaulienos kepsnys sultys susilieti su kreminės Kukurūzų miltai `o. Quinoa virti su džiovintų vaisių, cinamono ir trupučiu apelsinų ar citrinų žievelėmis atneš Maroko nuojauta kepsnį. Kepkite virti - pageidautina vienadieniai -. Ryžiai su svogūnais, česnakai, imbieras, šaldytų žirnių ir sojų padažas Azijos kiaulienos kepsnys Kergimas Žanrai Daržovės

Daugiau, nei bulvių ir naudoti daržoves, kurie sezono metu tarnauti su kiaulienos kepsnys. Fall raginimus skrudintų saldžiosios bulvės, moliūgai ar Briuselio kopūstai. Šiltas, Paguodos maisto už šaldymo dienų žiemą padaryti brokoliai gratin arba žiediniai kopūstai širdingas pakaitalas dažniau bulvių gratin. Pavasaris yra laikas kepti šparagai spears arba greitai pakepinti sniego žirniai ir tarnauti su citrinų padažu. Ir vasara puikus laikas vėsioje salotos, pomidorai, agurkai ir šviežios prieskoninės žolės.