Neišvirti makaronai, kurie buvo veikiami ore per ilgai gali tapti neskanus ar bedantis. Jie sugadino ta prasme, kad jų kokybė suprastėjo, bet vargu ar jie jums serga. Tačiau nevirtos makaronai, kurie yra veikiami drėgmės gali apmūsoti, todėl jiems nesaugu vartoti. Dėl kokybės labui, išmeskite nevirtos makaronai, kurie auginami šviesiai arba bukas spalvos, ir dėl saugumo labui išmesti bet kokius makaronus su matomu pelėsių.
Įspūdingas Tinkamumo laikas

Jei tinkamai tvarkomi, nevirtos makaronai turėtų išlaikyti bent vienerių iki dvejų metų pasibaigus galiojimo terminui ant pakuotės. Tačiau savo jausmus yra labiau patikimi nuoroda šviežumo nei datos antspaudu ant pakuotės. Tinkamumo laikas pažintys remiasi vidurkiai ir tipiškų sąlygų, o konkrečios makaronai Jūsų spintoje gali būti veikiami oro ar drėgmės ir galėjo tapti neskanus ar nevalgoma. Atkreipkite dėmesį į kvapą ir spalvą, ir išvengti makaronai, kurie yra sulipę, nes jie greičiausiai buvo veikiami drėgmės.
Visi Makaronai nėra lygūs

Pagal leidinys maisto produktų ir pašarų tyrimai, rankų darbo amatininkų makaronai uostą dažniau maistu plintančių ligų sukėlėjų, nei makaronai pagaminti gamyklose, pirmiausia mašinų. Tyrėjai padarė išvadą, kad skirtumas buvo visų pirma dėl pramoninės makaronai daugiausia tvarkomi mechaniškai, o amatininkas makaronai yra labiau tikėtina, kad bus gaminamas ir pakuojamas žmogaus rankomis. Į kepimo procesai, susiję makaronų gamybai žudo daug, bet ne visi, šių maistu plintančių ligų sukėlėjų. Mėgaukitės savo amatininkas makaronų, bet atkreipti ypatingą dėmesį į jo spalvą ir aromatą, kaip ji amžiaus.
Neišvirti Švieži makaronai

Nors nevirtos džiovinti makaronai yra mažai tikėtina, kad sugadinti, jei jie yra tinkamai tvarkomi, nevirtos švieži makaronai turi trumpą galiojimo laiką ir jie savo ruožtu rūgštus arba išėjęs iš mados, jei norite išsaugoti juos per ilgai. Dauguma švieži makaronai turi galiojimo laikas yra mažiau nei savaitę, nes jie turi didelį drėgmės ir yra pagaminti su kiaušiniu, labai greitai gendančių ingredientas, kuris gali būti pavojingas, kai jis gadina. Naudokite nevirtos šviežių makaronų jų galiojimo datos ir juos atmesti, jeigu jie kvapas rūgštus arba atrodo supeliję.