Kas yra Kvapieji pipirai

?

Gimtoji Jamaika, Meksika ir Centrinė Amerika, kvapusis pipiras yra taip pavadintas, nes jo skonis siūlo keletą kitų prieskonių, įskaitant cinamono, muskato ir gvazdikėlių mišinys. Pagaminta iš neprinokę vaisiai iš Pimenta dioica medžio, ji taip pat vadinama Jamaikos pipirais arba Pimenta. Vaisiai, kuri atrodo kaip per dydžio rausvai rudos pipirų, galima įsigyti visą šlifavimo švieži arba kaip prieskonių eilėje iš savo prekybos centrų ar natūralių maisto produktų parduotuvėje milteliai.
Naudoja Kvapieji pipirai

  • < p> Kvapieji pipirai naudojamas Suskubo padažu, ryžių patiekalams, sriuboms ir troškiniams, taip pat daugelyje kepinių, pavyzdžiui, moliūgų pyragas, meduoliai, prieskoniai barų ir melasos slapukus. Jei sumalkite patys, mažai eina ilgą kelią, o jos šiltos, aštraus skonio poros gerai su daug daržovių, tokių kaip morkos, špinatai, burokėliai ir moliūgų.
    Keitimai
  • pavadavimus kvapusis pipiras yra lygios dalys cinamono, gvazdikėlių ir muskato arba lygiomis dalimis cinamonu ir gvazdikėliais. Allspice gali būti naudojamas kaip bet kuri iš šių prieskonių atskirai arba kaip mišinį, pavyzdžiui, kaip yra naudojamas moliūgų pyrago įdaru pakeitimui. Nesvarbu, ar parduotuvėje nusipirko ar šviežiai malti, kvapieji pipirai išlaiko gerai vėsioje tamsioje vietoje iki šešių mėnesių.