Kaip padaryti, kad braškių uogiene (5 Žingsniai)

sunkiausia dalykas apie priėmimo braškių uogiene yra gvildenimas visas braškes. Tačiau ji bus verta laiko! Skirtingai nei parduotuvėje nusipirko uogienes, namų receptus neturi konservantų ir gali būti saldintas pagal skonį, todėl juos abu maistingas ir delicious.This receptas duoda 8 (8 uncijos.) Pusę pintos.
Ko jums reikia
5 puodeliai braškės, išplauti ir koše
1/4 puodelio citrinos sulčių
3 puodeliai cukraus
1 pkg. miltelių vaisių pektinas (už sustorėjimas)
puode
Dideliame dubenyje
Samtis
sterilizuotus stiklainius
Kaip padaryti, kad braškių uogiene

1. plauti ir korpuso braškės; Mash į didelį dubenį, vienas sluoksnis metu.
   

2. Derliaus braškių ir citrinų sulčių dideliame puode. Palaipsniui įmaišykite pektino, todėl mišinį valcavimo Varėna.
   

3. Pridėti cukraus, maišant, kad ištirptų. Grįžti mišinį iki visiško virinama, pastoviai maišant vieną minutę. Nuimkite nuo ugnies.
   

4. nugriebto putos iš mišinio, jei reikia. Samtis į sterilizuotus stiklainius. Prieš plombavimą nuvalykite ratlankių stiklainius. Procesas karšto vandens vonioje 10 minučių.
   

5. Išimkite ir leiskite jam atvėsti nuo 12 iki 24 valandos. Tai leidžia nusistovėjimo trukmę. Jam galima valgyti, kai aušinamas ir sutirštės, ir truks iki vienerių metų, jei laikomi vėsioje vietoje.