Šalinama branduolį prieš atskiriant lapai arba plaunant salotas apsaugo ašarojimas ir lūžimo, todėl jūs galų gale su daugiau visuma palieka tinkami vynioti. Dams traukės galą salotos žemyn sunku ant prekystalio pertraukos jis be lapų, todėl jūs galite stumkite jį, paliekant nieko, bet salotos palieka. Jei Dams neveikia, įrašyti peiliu į į salotas galvos apačioje patarimas ir iškirpti branduolį. Nupjaukite apatinius nuo 1 iki 2 colių į galvos, o tada švelniai pakratykite, išskyrus galvą, kad lapai atskirti be ašarojimas.
Greita Vonios

Tai lengviau plauti lapus, kai jie atskiriami nuo galvos. Užpildykite kriauklę ar baseino su drungnu vandeniu ir panerti ledkalnio lapus. Nuplaukite juos vandeniu maždaug 30 sekundžių išmušti bet kokį smėlis. Sausi lapai geriausiai tinka paslaptyje, todėl juos išleiskite visiškai koštuvą po plovimo, tada sugeria drėgmę jokios paliktas su popieriniu rankšluosčiu. Nenaudokite salotos suktuko. Nors šių sausų lapų greitai, jie taip pat bus ašarų ir pertrauka lapai, todėl jie netinkami paslaptyje.
Tik Geriausi

Geriausi išvyksta plėvele suminkštės pakankamai, į kuriuos vyniojami aplink įdaru nesulaužant, tačiau jie nėra vytintos arba skaldytos. Išoriniai lapai iš ledkalnio galvos paprastai geriausiai veikia, o mažesni, stalčius vidiniai lapai yra geriau tinka naudoti kaip puodeliai. Salotos puodeliai yra panašūs į paslaptyje, išskyrus pripildymo sėdi ant lapų, panašus į atviro Trisluoksniai. Atskirkite lapus į kaminus, skirtų naudoti kaip antklodės ar puodeliai. Naudokite visus likusius lapus salotų.
Tai įvyniojimas

nuobodus užpildai kad salotos šlubuoti, todėl storio užpildai geriausiai veikia. Kremas sūris, minkštieji sūriai, storas majonezo ir garstyčių yra tinkamos uždarai, priklausomai nuo įdaro. Galite naudoti deli meats ir sūris, vištiena arba tuno salotos arba daržovių mišiniai žaliaviniai arba šimtų. Jei ledkalnio salotų lapai yra išskirtinai trapumą, šiltas pildymo daro juos minkštesnė, todėl jie lengviau apvynioti. "Taco arba fajita pildymo, Azijos įkvėpė vištienos ar krevečių ir daržovių šiupinys arba kukuliai padaže tik keletas idėjų šiltą plėvele. Kailis Su prieskonių lapai, pridėti įdaro, tada įmaišykite į lapų galai. Roll salotos iki kaip cigaro ir tarnauti. Naudokite dantų krapštuką surengti įvyniojimas kartu, jei jis neturi likti valcavimo savo.