Kaip Sutarkuokite Agurkai
Agurkai yra vertinami daugumoje pasaulio virtuvių, iš Šiaurės Amerikos į Aziją ir iš Europos į Artimuosius Rytus. Jų traškus, sultingas minkštimas turi visą meliono, bet be saldumo šviežumą, todėl juos tinka naudoti platų šviesos ir pikantiškų patiekalų. Daugeliu atvejų galite sutarkuokite arba susmulkinkite juos naudoti salotų ar smuko.
Agurkai
Agurkai yra dalis moliūgų šeimos, kuri taip pat apima Moliūgai, moliūgų ir melionų. Į moliūgų yra vijoklinių augalų, kurie gamina mėsiškas vaisius su sėklomis butai įdėtos į gyslotas masės. Agurkai buvo veisiami šimtmečius, siekiant sumažinti jų sėklas ir padaryti centrinis masė valgoma. Dvi pagrindinės rūšys randamos JAV aprašyti bendrine kaip & quot; laukas & quot; arba & quot; anglų & quot; agurkai. Lauko agurkai yra storesnės ir gaminti didesnius sėklas, o ilgiau Anglų tipas yra plonesni ir turi mažesnes, Vestigial sėklas. Abu gali būti tarkuoto daugelio reikmėms.
Grotelės laukas Agurkai
Lauko agurkai reikalauti daugiau rengimą, nei angliško stiliaus agurkais. Jų odos yra storesnis ir sunkiau, ir paprastai turite pašalinti sėklų guolis Mėsingas plotą. Pradėkite pilingas agurkai su skutimo peiliu arba daržovių skustukas. Kai oda buvo atimtas toli, dalyti per pusę išilgai, agurkai ir naudoti šaukštu išsemti sėklas ir minkštimą nuo vidurio. Į nulupti puselės yra slidūs, ir jūs galite rasti juos lengviau valdyti, jei mūvėti vienkartines pirštines virtuvės. Laikykite plokščią arba dėžutę trintuvė per dubenį arba kiaurasamtis ir kapoti agurkai ant šiurkščiavilnių skyriuje tarka.
Grotelės angliško stiliaus Agurkų
anglų- stilius agurkai turi plonesni odos ir nesvarbias sėklų ertmes, todėl jūs galite sutarkuokite juos visai, jei norite. Skusti ar nesilupa oda yra estetinis sprendimas, o ne kulinarijos vienas. Jei žalia žievelės daro patogią kontrastą jūsų patiekalas, nedvejodami palikti jį. Agurkai yra lengviau laikyti ir grotelės su ant odos. Vėlgi, naudokite šiurkščiavilnių skyrių savo tarka daugumai tikslais. Gerai skyriuje jūsų trintuvė yra labiau tikėtina, kad sulčių nei gaminti tinkami naudoti skiauteles agurkai.
Naudojant tarkuoto agurko
Rankų tarkuotų agurkų gali padaryti labai patogią salotos. Išleiskite visą nereikalingą drėgmę iš smulkintos agurkų ir išmesti jį su kitais smulkiai trintų daržovių, pavyzdžiui, Daikono ridikėliai ar morkų. Suknelė salotos su šviesos užpilu ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių. Kitas bendras naudojimas tarkuoto agurko yra smuko, pvz Tzatziki, iš Graikijos restoranų kuokštelinių. Norėdami naudoti agurką ir smuko, atsargiai spauskite jokios drėgmės perteklių į kiaurasamtis arba švariu virtuvės rankšluosčiu. Sudėkite sausus skiauteles agurkų į graikų stiliaus jogurtas su atitinkamu jų deriniu Prieskonių ir prieskoninių augalų.
Previous:Ba Baklažanai
Maistas ir gėrimai
- Skirtumas tarp cinamonu & amp; Malto cinamono
- Kaip Kuko į Cajun Mikrobangų Box (5 žingsniai)
- Ar jūs įtraukėte aštriu padažu kraštais ar po virėjas
- Kaip padaryti, kad armija žaliai, kai tortas dekoravimas
- Ar Soja trupiniai būti naudojamas Tacos
- Kas yra Pomidorų čatnis
- Ką Vamzdžių Ant aušinamas cupcakes reiškia?
- Kaip padaryti, kad Pokemon Gimtadienis Pyragai
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip nustatyti, ar picos padažas yra blogai?
- Kaip Padaryti homemade Pastarnokas traškučiai
- Pieno Nemokama Sunkiųjų grietinėlės pakaitalams
- Kas yra triufelių?
- Kaip Sumaišykite žemės riešutų sviestas (4 Žingsniai)
- Kaip Wash & amp; Parduotuvė Aisbergo salotos (6 žingsnių)
- Kaip išvengti uogos iš moulding
- Kaip nuimti Bananai
- Kokios Alyvuogių aliejus yra geriausias maisto ruošimui
- Ar grietinėlė totorių sugadinti