Kokios Alyvuogių aliejus yra geriausias maisto ruošimui
?
Alyvuogių aliejus paprastai yra laikomas sveiką aliejų virėjas, bet parenkant alyvuogių aliejus gali būti nelengvas uždavinys, jei jūs neturite žinoti, ką jūs ieškote. Jei nenorite praleisti laiką ar pinigus bando visų skirtingų stilių ir skonių iš Kalifornijos ir Europoje, atkreipti dėmesį į keletą savybių atkreipti dėmesį į renkantis alyvuogių aliejų naudoti savo maisto ruošimui.
Kepimui
Alyvuogių aliejus yra dažniausiai naudojamas kepkite ir pakepinti daržoves ir mėsą keptuvėje arba keptuvėje. Šis alyvuogių aliejaus būdas yra kaitinamas iki aukštos temperatūros, dažnai, kol ji pradeda rūkyti mažai, taip, kad ingredientai gali būti lengvai virta ir pasuktas būdami išmaišytos Gudriame alyvuogių aliejaus paviršiaus. Dėl šios virimo tipą, skonis nėra pats svarbiausias bruožas, todėl jums nereikia naudoti savo brangiausią alyvuogių aliejaus. Pasirinkite vidutinio kaina, pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, kuris turi gana stiprų skonį.
Papuošimai
Alyvuogių aliejus yra dažniausiai naudojamas papuošimai patiekalų, taip pat yra naudojamas gaminant salotas kailių išdirbimas ir panirimas duoną. Kai įtraukti alyvuogių aliejaus į rawer formos kepimo, tai yra daugiau svarbu atkreipti dėmesį į kokybę ir skonį, nes ji dažnai bus paragavo atskirai arba naudojamos kaip tikras priedas prie kitų skonių patiekalas. Papildomas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi didelį skonį ir mažą rūgštingumą, todėl yra geras pasirinkimas, kai naudojamas papuošimai, panirimas ir maišymo. Išsaugokite savo brangaus specialybę ir Importuotų alyvuogių aliejų už laikus, kai aliejus tikrai reikia paragauti ant jo paties, pavyzdžiui, duonos panirimas.
Lengvas
Tam tikra alyvuogių aliejaus pasiūlymus švelnesnis skonis tiems, kurie nemėgsta stiprių papildomo pirmojo spaudimo skonių kiek. Galite įsigyti "Lite" arba "lengvas" alyvuogių aliejų, kurie yra filtruojamas ir turėti šviesesnė spalva, nei pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Jūs galite pakepinti ir Saute maisto produktai su šių aliejų, ir lazdas į prieskonių jūsų skonio, tačiau jie neturės daug skonio, jei jie naudojami salotų padažu ar garnyras. Alyvuogių aliejus iš Graikijos taip pat žinoma, kad gerai suapvalinti ir sklandžiai, tačiau ne per sunki, skirtingai nuo stipresnių alyvuogių aliejaus iš Italijos ir Prancūzijos.
Stiprus
Italija ir Ispanija yra žinomas dėl savo tvirtos ir kvapnus alyvuogių aliejaus, o jų skoniai paprastai turėtų būti naudojamasi nuo keptuvę taip, kad jie gali būti visiškai dėkingi. Italijos alyvuogių aliejus yra žinoma, kad atsistoti į savo meilę maisto ruošimui, todėl, kai jūs naudojate Italijos alyvuogių aliejaus, jūs būtinai paragauti. Ispanijos alyvuogių aliejus paprastai yra turtingas ir Nutty skonio, taip pat turėtų būti pabrėžta, o ne pasmaugti per patiekalas. Papildomas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi stipriausius skonio, nesvarbu jų kilmę. Alyvuogių aliejus taip pat yra paspaustas visų skirtingų etapuose tiek žalia ir juoda alyvuogių nokimo, todėl pabandykite keletą nuspręsti, kuri skonių tiktų jums ir jūsų maisto gaminimo stilių.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Skrudinta moliūgų sėklos (5 žingsniai)
- Kaip naudotis Coleman rūkymo
- Maisto gaminimas su jautiena trūkčiojantis
- Kaip Patiekti rūkyta lašiša blinis kapotų kiaušinių
- Kaip padaryti, kad lašiša ir krapais grietinėlės padažu
- Kaip Fold Bahn ryžių pyragas
- Kaip apvirti Kiauliena
- Kaip Kalkių šalinimo kavos virimo aparatas
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip Sausi žolės Išsauseja
- Kaip ilgai Lydymosi Šokoladas Paskutinis po atidarymo?
- Kaip Kuko žemyn slyvų pomidorai Į padažu (11 Steps)
- Kas yra Agava "Cactus sulčių?
- Kaip Sausi Špinatai 170 laipsnių (6 pakopos)
- Šaltas paketas Konservavimas vs. Vandens vonia arba slėgio
- Ruda Bag vs plastikinį maišelį bananų nokinimo
- Kaip užšaldyti Cut okra (10 Žingsniai)
- Kaip išmeskite sugadina mėsa (5 žingsniai)
- Kaip išsaugoti Bananų oda (7 žingsniai)