Kaip Ar Kukurūzų krakmolo ir siuvami
?
Kukurūzų krakmolo paprastai yra rafinuotas procesas, vadinamas šlapias malimas. Ši perdirbimo procesas skyla kukurūzų branduolio tada endospermo sukelti gryno krakmolo. Tai sudėtingas procesas, kuris naudoja specializuotą įrangą ekstraktas ir nusausinkite krakmolo. Šis produktas nėra geras kandidatas naminiu versiją. Dėl maisto ruošimui, kukurūzų krakmolo turi pranašumų miltų kaip tirštiklis; ji tampa lygesnė ir bespalvis. Jei norite išvengti genetiškai modifikuotų kukurūzų, ieškoti kukurūzų krakmolo ženklinami ne GMO arba pakeisti marantos
kukurūzų krakmolo pagrindai
Dent kukurūzai, taip pat vadinamas & quot;. Laukas kukurūzai, & quot; yra kietos ir minkštos krakmolo. Tai kukurūzų įvairovė paprastai naudojamas gaminant kukurūzų krakmolo. Nors kukurūzų krakmolo vadinamas & quot; kukurūzų miltai & quot; Jungtinėje Karalystėje, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje, JAV, kukurūzų miltai yra atskiras produktas iš kukurūzų krakmolo. Kukurūzų krakmolo yra plačiai naudojami perdirbtų maisto produktų ir maisto ruošimo ir kepimo. Kukurūzų krakmolo taip pat turi daug utilitarizmo ir pramoniniams taikymams. Dėl Žaliosios priekyje, kukurūzų krakmolas yra naudojama sukurti biologiškai mitybos indai. Žanrai kukurūzų paruošimas
kukurūzų atvyksta į perdirbimo įmonę, procesoriai ją patikrinti, luobelėmis ją, atskirti grūdus nuo burbuolės ir nuplaukite juos. Perdirbėjai gali saugoti branduoliai ir valyti jas dar kartą. Branduoliai yra iš kukurūzų augalų sėklos. Jie sudaryti iš korpuso, gemalo ir endospermo. Korpuso yra išorinė dalis. Gemalų aliejus yra dažnai rafinuotas į kukurūzų aliejaus arba naudojami gyvuliams šerti. Endospermas yra baltymų ir krakmolo teikti energijos sėklos sudygsta.
Pradžia patikslinimą
kukurūzų branduoliai įsiurbti didžiulis tankų karšto vandens su rūgšties ir sieros dioksidas kaip konservantai 20-48 valandų. Mirkymo sukelia fermentaciją ir minkština branduoliai. Frezavimo gniuždo grūdus, sukant jį į pastą. Korpusai ir endospermo yra sunkesni nei kukurūzų gemalų, todėl gemalai gauna nugriebto off viršuje. Šlapias masė teka per ekraną, kad pašalina kukurūzų korpusus. Belieka tik į srutų forma endospermas. Didelės spartos centrifugos arba hydrocyclones ir skalbimo pašalinti šviesesnį baltymų iš krakmolo, todėl gryno krakmolo.
Dėžutės ir Dry
kukurūzų krakmolo gamintojai plauti gautą gryno krakmolo tada išdžiovinkite. Džiovinimo procesas paprastai apima pašalinti drėgmę valančio centrifugoje, po džiovinimo, flash, kuris greitai pašalina visą drėgmę. Skustukas centrifuga naudoja išcentrinę jėgą, sukant filtravimo krepšelius išstumti skysčio. Mašinos sumalkite sausą krakmolą į super-smulkių miltelių arba pageidaujamą specifikacijų pirkėjui. Kai kuriais atvejais, kukurūzų krakmolo yra modifikuotas šiuo metu, priklausomai nuo jų galutinio naudojimo. Dėl maisto vartojimo, gamintojai pakuotės kukurūzų krakmolo pakuotę, kuri padeda apsaugoti ją nuo drėgmės.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko apvirti Linguica dešra
- Kaip padaryti, kad "niekada nepavyks Fudge" (6 pakopos)
- Kaip padaryti, kad Meksikos krevečių kokteilis (7 žingsni
- Kaip padaryti mėsainius ant George Foreman Grill
- Kaip padaryti, kad [MĖGAVIMASIS] Granatų Martini
- Kokie Procedūros eiti iš Indijos į Kataras
- Ar porcelianinės plokštės Mikrobangų Seifas
- Kaip Freeze "& amp; Atitirpdyti Jūsų metis pakopa
Gaminti ir sandėliukas
- Kaip išsaugoti mėsos su druska (7 žingsniai)
- Kaip Patikrinkite Jaggery Grynumas
- Kas yra sudarytos jalapeno pipirų dalys
- Kaip ilgai galima triufeliai Viešnagės Šviežia
- Ar Chablis Maisto gaminimas vynas turi būti šaldytuvais
- Kaip Sausi visai Karšta Peppers į dehydrator (8 žingsniai
- Kaip Nulupkite & amp; Parduotuvė Papajos
- Kaip pasaldinkite nesaldinto šokolado
- Kaip padaryti, kad pektinas
- Kaip fermentuotis arbūzas (11 Žingsniai)