Kaip marinatas Japonijos Baklažanai

japonų baklažanų yra panašus į tradicinės baklažanų, bet linkę būti mažesni ir plonesni. Jų violetinė oda yra tokia plona jums nereikia nulupti jį prieš patiekiant ir duoda gražiai spalvos marinatas. Japonijos baklažanų galima marinuoti mažiau nei 0 minučių ir gali būti pagardinta česnaku, imbieru ar kitais prieskoniais ir prieskoniais. Ėsdinimas Japonijos baklažanai yra paprastas būdas paruošti ir aptarnauti savo ūkininko rinkos nuotolio arba sodo derlių.
Ko jums reikia
£ 1 Japonijos baklažanų
mandolina arba labai aštriu peiliu
1 valg. druskos
1/2 šaukštelis. cukraus

2 arb. actas
kiaurasamtis
dubuo
instrukcijos

1. Nuplaukite baklažanų pagal vėsioje tekančiu vandeniu.
   

2. Supjaustykite baklažanų, kaip plonai kaip įmanoma naudojant arba mandolina arba labai aštriu peiliu.
   

3. Įdėkite Baklažanų griežinėliai ir druskos į koštuvą. Sumaišykite ir palikite 15 minučių arba tol, kol baklažano riekelės nebėra išleisti bet kokį skystį.
   

4. Nuplaukite Baklažanų griežinėliai vėl pagal vėsioje tekančiu vandeniu.
   

5. Vieta Baklažanų griežinėliai į dubenį kartu su cukrumi ir actu. Mėgaukitės karto.