Pakaitalai Chipotle Peppers
Chipotle pipirai raudonieji pipirai jalapeno, kurie buvo rūkyti. Jie turi būdingą aštrus, smokey skonį ir yra plačiai naudojamas daugelyje patiekalų, ypač Ispanijos, Meksikos ir "Tex-Mex virtuvės. Chipotles parduodami įvairių formų, įskaitant džiovintas, miltelių, ėsdinti ir konservuoti. Chipotles ne visada lengvai prieinama, ir tai dažnai reikia rasti jų šilumos ir skonio pakaitalą.
Aštriais pipirais
Bet karšto pipirai gali būti naudojamas pakeisti į Chipotle šilumos, pavyzdžiui, šviežių jalapenos, Serranos ar poblanos. Džiovinti Juodieji pipirai arba aštriu padažu taip pat dirbti. Šilumos kiekis perteiks pipirai gali būti keičiamos, kad atitiktų individualius skonius: Dėl švelnesnę skonio, išimkite vidinę membraną ir sėklas ir supjaustykite į pipirais išorę, o termiškai palikti sėklų ir membrana sveika
. Bet karšto pipirų tipas gali būti naudojamas pakeisti Chipotle pipirai.
Rūkyta Peppers "
Chipotles rūkyti, ir nors pakeisti juos su kitu karšto pipirų duos teisingą šilumos patiekalas , atskira Smokey skonis bus trūksta. Geras pakaitalas yra dar Rūkytos karšto pipirai, tokių kaip pasilla de Oaxaca tipas. Rūkytos paprikos įvairovė yra konservuoti, stiklainiuose arba džiovinti daugelyje prekybos centrų.
Chipotles į Adobo
Chipotles dažnai parduodami konservuotų Adobo, kuris yra žolė ir pomidorų padažas pagrįstas. Geras pakaitalas šio Chipotle tipas yra nors iš minėtų pipirais, sumaišyti su kepsnių padažu. Tai bus atkartoti skonio ir nuoseklumą chipotles į Adobo gana gerai Kraštutiniu atveju.
Maistas ir gėrimai
- Biuro Kavos Taisyklės
- Tipai kukurūzų sirupas
- Kaip sumažinti Arbūzas į mažas pleištai
- Kaip padaryti, kad kokoso likeris,
- Kaip naudotis Farberware 12-Cup kavos virimo
- Kas yra už vyšnių likeris Pavaduojantis narys?
- Kaip pridėti maisto dažiklis į Pasta (4 žingsniai)
- Kaip Kuko Baby Atgal šonkaulių orkaitėje Naudojant Alus
Gaminti ir sandėliukas
- Pažangaus rūšys obuoliai obuolių
- Kaip užšaldyti Salierai & amp; Svogūnai
- Kaip Kepkite arba apkepinti Žiediniai kopūstai (6 žingsni
- Namų Salyklo actas (4 žingsniai)
- Kaip atskirti Bulvės Nuo odos (7 žingsniai)
- Kaip Fix Debesuota medus (4 Žingsniai)
- Kaip marinatas šparaginės pupelės į kledaras (7 žingsni
- Kaip naudotis Džiovinti vištienos sultinio (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad saldus sirupas su vaisių sultys (4 žing
- Ar ksantano guma Padaryti tešlą Sunku Išmaišykite