Kvapieji pipirai veikia kaip gvazdikėlių pakaitalą, nes dviejų pagardai daug bendrų pastabų. Tiek funkcija pagrindinius tonus kadagio, cinamonu ir pipirais. Tačiau kvapusis pipiras turi intensyvesnį skonį - taigi jos visa apimantį pavadinimą - kuri suteikia savo receptą drąsiau ir labiau sudėtinga skonio nei lygesnis skonio gvazdikėlių. Įrašyta Kvapieji pipirai vietoj gvazdikėlių atneša papildomų pastabų receptą, pavyzdžiui, subtilių muskato ir imbiero tonai.
Pro "Poravimas

Kaip gvazdikėlių pakaitalą, kvapusis pipiras veikia geriau kai nei kiti receptai. Dėl lengvo skonio, sujungimo apgauti, manau, kvapusis pipiras, kaip & quot; moliūgų pyragas & quot; prieskonių ir paklausti savęs, ar tai gerai žinomas skonis skolina pati į atitinkamą indą. Pavyzdžiui, tai prieskonių veikia ypač gerai su vištiena ir kiauliena patiekalų, bet gali kirstis su jautienos ar žuvies. Kaip moliūgų pyragas prieskonių, ji papildo saldus duona ir kiti kepiniai, taip pat ryžių, moliūgų ir saldžiųjų bulvių patiekalų. Kvapieji pipirai poros maloniai su džemų, žele, vaisių patiekalams pagaminti su obuolių, kriaušių ir apelsinų, tačiau jis gali išsiskirti iš žalių Vegetaras pusių.
Kitos skiltelė subs

Net jei esate iš kvapusis pipiras, jūs ne iš laimės, kai jis ateina į skiltelė keitimus. Dėl subtilesniu skoniu, kad yra šiek tiek spicier atspalvį, naudokite cinamono vietoj gvazdikėlių. Muskato taip pat veikia kaip gvazdikėlių pakaitalą, suteikiant patiekalas earthier, nuttier mažiau pikantiškas skonis. Dėl skonio, panašus į muskato, kad yra tik šiek tiek daugiau turtingų ir gardus, eiti su mace. Kaip kvapusis pipiras, šie keitimai dirbti ne 1-su-1 santykiu.
Daugiau apsvarstyti

Jei turite visą skilteles, bet savo receptus ragina žemės gvazdikėlių arba atvirkščiai, galite atlikti skiltelė-už-gvazdikėlių pakaitalą; apie 1 arbatinis šaukštelis nesmulkintų gvazdikėlių veikia lygiai taip pat kaip 3/4 arbatinio šaukštelio žemės gvazdikėlių. Kvapusis pipiras-už-gvazdikėlių subtitution yra dviejų krypčių gatvė. Kraštutiniu atveju, išmesti iš žemės gvazdikėlių brūkšnys vietoj kvapusis pipiras.