- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Koks yra skirtumas tarp kalendros & skirtumas; Kalendra
?
kalendra arba kalendros yra žolelių prieskonių dedama į maistą siekiant suteikti papildomą skonį ir aromatą. Kalendros ir kalendros yra tokios pačios, vaistažolių augalas. Nomenklatūra "kalendra" buvo kilęs iš lotynų kalbos, Coriandrum sativum, o "kalendra" yra jo ispanų vertimas.
Kalendra
kalendra yra Ispanijos žodis kalendros lapų. Ji yra nurodytas kaip ankstyvos stadijos augalo lapų su bet be sėklų. Švieži lapai yra plačiai naudojami Meksikos ir Azijos virtuvių, kur jie kartu su čili ir įrašyti į salsas, guacamole, Indijos karis receptai ir prieskoniais ryžių patiekalų.
Kalendra
" Kalendros yra vadinamas visas augalas, kuris apima lapus, stiebus, sėklas ir gėlės. Tačiau, kai žmonės kalba iš kalendros, ji yra daugiausia sėklos, prie kurio jie yra, nurodantys. Sėklos yra žemės į miltelius ir naudojami kaip prieskonis keliose Amerikos, Meksikos, Kinijos ir Indijos virtuvių. Kaip lapai, kalendra milteliai turi stiprų aromatą ir skonį.
Sveikatos Privalumai
kalendrų sėklos buvo įrodyta, kad turėti keletą naudos sveikatai. Tyrimai su pelėmis parodė, kad kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, cholesterolio ir laisvųjų radikalų gamybą. Kiti tyrimai parodė, kad ji taip pat yra antibakterinį junginį, kuris gali padėti nužudyti salmonelių.
Prekių ir saugojimas
Kai perkate kalendra lapai, įsitikinkite, kad lapai yra švelnus, aromatingas, ir labai žalia. Venkite geltonos lapai ir suvytusias kekių. Jei nėra lapų aromatas, nereikia pirkti, nes jie neturės skonį. Parduotuvė kalendra lapai į stiklainį, pripildytą vandens. Ištraukite geltoną lapus ir saugo keičiant vandenį kas dvi tris dienas. Dėl kalendros miltelių, pirkti sėklas ir sumalkite patys mažais kiekiais naudoti. Žemės milteliai praranda savo skonį, jei saugomi ilgą laiką.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko antiena su saldus skonis
- Kaip išdžiūti Kantalupa
- Kas gali būti padarytos su nesaldintų kakavos milteliai
- Kuris Vynai eiti su ėriena?
- Kaip Virkite SAP CROCK puodą (6 pakopos)
- Kaip padaryti, kad pistacijų macaroons
- Kaip padaryti, kad dehidratuota Zefyrai namuose
- Kaip padaryti, kad jūros gerbėjų Royal Apledėjimas
prieskoniai
- Kaip išlaikyti drėgmę iš mano prieskoniai (3 žingsniai)
- Pavaduojantis pikantiškų Herb & amp; Česnakai
- Pavaduojantis trinamas Sage Spice
- Kaip Sausi Krienai į miltelius
- Kaip Taikyti sausoje rublių (9 Žingsniai)
- Ką daryti su cinamono lazdelės
- Sąrašas Ketose cukrų kiekis
- Kaip padaryti, kad mėsos tenderizer
- Kaip pakeisti citrinų rūgštį (3 pakopos)
- Savybės migdolų ekstraktas