- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Kaip Taikyti sausoje rublių (9 Žingsniai)
"Pagalvokite apie prieskonių rubs sausi marinatai. Standartiniai sausi trina paprastai yra 4 dalis, kurių kiekviena druskos ir cukraus, 3 dalys pipirai, tokių kaip Kajenas arba ant žemės juodos, ir 1 dalis pereinamuoju prieskonių - prieskonis, kad išteka druskos ir cukraus su baltymais - ir 1 dalis prieskonių pasirinkimas. Tiksli proporcija cukraus kinta su baltymų; Pavyzdžiui, kiaulienos daro geriausiai su daugiau cukraus nei daro jautienos. Ką nesikeičia, tačiau yra taikymą; iš prieskonių-rub taikymo tikslas yra pilnas padengimas, tada kai kurie. & Quot; tada kai & quot; formos vertinami krastas gerai prieskoniais maisto produktai yra žinomi už.
ko jums reikia
Spice kratytuvą
negilų indą ar didelės lėkštės ar dėklą
polietileno plėvele
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos
-
Paimkite baltymą iš šaldytuvo ir leisti paviršiaus sušilti iki kambario temperatūros, apie 15-30 minučių, priklausomai nuo dydžio. Sumaišykite prieskonių patrinti galutinį laiką ir perkelti jį į prieskonių purtyklė.
-
nukirpkite jokios pašalinės arba kabinti riebalų nuo baltymų. Jei taikant prieskonių patrinti odą ant paukščių, atlaisvinkite pakankamai odos traukti ją 1/2 colio nuo kūno. Jūs taip pat gali prakiurti odai kelis kartus su šakute virbalų.
Jei taikant prieskonių patrinti į odą su žuvimis atlikti vertikalius nerijos per odą ne 1/2 iki 1 colio intervalais.
-
"Nustatyti viduje baltymų sekli lėkštė arba ant didesniu plokštelės ar dėklą. Laikykite prieskonių kratytuvą 3 ar 4 colių nuo baltymų ir pabarstyti per jį prieskoniai vienodai.
-
Įjungti baltymų daugiau ir laikykite jį kaip reikia, o plakant prieskonių Shaker apimti visą bandinį tolygiai. Dėl sunkiai pasiekiamose vietose, pavyzdžiui, pagal naminių paukščių odos, pakelti odą nuo kūno, o plakant prieskonių kratytuvą. Taikyti prieskonių patrinti visame baltymų antrą kartą pasiekti sunkiųjų aprėptį
-
Statykite iš polietileno plėvele ant darbinio paviršiaus gabalas.; polietileno plėvele turėtų įvertinti 3 ar 4 kartus daugiau baltymų plotį. Nustatyti baltymų viename gale plastiko ilgio.
-
Wrap plastiko kaip sandariai įmanoma aplink baltymų. Padėkite antrą gabalas plastiko plėvele ant darbinio paviršiaus; šis kūrinys taip pat turėtų būti 3 ar 4 kartus didesnis nei baltymų
-
Wrap baltymų, taip tvirtai, kuo antrą kartą.; šį kartą, tačiau, apvynioti baltymą statmenai į pirmąjį kryptimi.
-
Set suvyniotas baltymą negilų indą su pamušalu keletą popierinių rankšluosčių ir patalpinti jį šaldytuve. Tegul baltymų stovėti šaldytuve 30 minučių už svarą
-
Išpakuokite baltymų.; palikite kambario temperatūroje apie 1 valandą prieš verdant.
Maistas ir gėrimai
- Kaip slėgio Cook plieno Cut avižos
- Skirtumai tarp žele, saugo & amp; Marmeladas
- Ar Solo Puodeliai mikrobangėje?
- Kaip Kepkite macaroons ant kepimo skardos Be pergamento
- Kaip Kuko kiaušiniais Klijuoti
- Kaip Padaryti Perfect Fondant dengtas kubeliai (8 žingsniai
- Dešra Užkanda Su Eggroll įpakavimas
- Kaip padaryti, kad bulvių koše į CUISINART
prieskoniai
- Ką žolės naudoti su bulvių koše
- Kaip išgydyti vanilės pupelės (10 žingsnių)
- Ar galiu Pavaduojantis Ground Gilės ir vaistinės ožragės
- Skirtumas tarp košerinio druskos ir jūros druska
- Kaip pašalinti Grinder dangtelį iš McCormick jūros drusk
- Kaip rasti druskos pakaitalų Without Kalio chloridas
- Kaip nusipirkti Geriausias Šafranas
- Tarp geltonos, rudos & amp skirtumas; Dižonas garstyčios
- Ar Sausos RUB Mėsos tenderizer Reikia būti skalaujamas pri
- Galima valgyti Ginger žievelės