Kaip virėjas su anyžių

anyžių yra dažniausiai pamiršta prieskonių, kurie turi panašią skonį pankolių. Su šiek tiek saldymedžio skonio, anyžių yra bendrasis ingrediento saldumynų ir kepinių; Tačiau, tai komentarai patiekalų įvairovė. Virimas su anyžių ne tik prideda skonio, jis padeda išvengti skrandžio sutrikimų ir virškinimo.
Instrukcijos

  1. Pirkimo visą anyžių sėklas ir sutrinkite juos su Piesta prieš virimo geriausias skonio. Anyžių taip pat yra aliejų ir miltelius; Tačiau visa sėklos išlaiko savo sodrios skonio daug geriau nei kitų variantų.

  2. "Komplimentas anyžių skonio su cinamonu ir /ar lauro lapų šiek tiek. Paprastai, pridėti cinamono saldžiarūgščiame patiekalų tiek ir daug lauro lapų mėsai, troškinius ir sriubas žiupsnelis.

  3. Naudoti anyžius prieskonių saldžių daržovių ir vaisių patiekalų, pavyzdžiui, virtos kriaušės, morkos ar saldžiosios bulvės. Be to, anyžių jūsų mėgstamiausių kepinių, pavyzdžiui, sausainiai, pyragai ir slapukus žiupsnelis, prideda šviesos ir unikalų skonį.

  4. Pridėti anyžių žiupsnelis pridėti subtilų skonį Sriubos ir troškinius, paukštiena, dešros, žuvies, mėsos ir net Antspaudai paįvairinti savo senus favoritus. Anyžių veikia ypač gerai patiekalų, kurie apima kiaušiniai, sūris ir špinatų, todėl pabandykite pridėti anyžių tiek į kitą Omletas, lasagna ar makaronų padažas.

  5. Kuko su anyžių savo tradicinės formos subalansuoti prieskonių su savo švelniu saldymedžio skonio. Anyžių tradiciškai įtraukta į daugelio Rytų Indijos karis, taip pat aštrūs Ispaniškas patiekalų, ne tik Apskrito skonį, bet ir gerina virškinimą.