- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Ar galiu birža Cinamonas už Kvapieji pipirai
?
Sunku įsivaizduoti dabar, kai jie nebrangūs ir plačiai prieinama, bet šimtmečius prieskonių buvo tarp pasaulio vertingiausių prekių. Genuja Venecija pastatė savo turtus ant prieskonių prekybos ir Naujojo pasaulio žvalgyba buvo iš esmės siekiama rasti naujų prieskonių ir prieskonių prekybos maršrutų bandymas. Vienas Naujosios Pasaulio prieskonių yra kvapieji pipirai, Jamaikos gimtoji. Tai skonis kaip kitų šiltų prieskonių mišinio, todėl tie prieskoniai - pavyzdžiui, cinamono -. Gali būti naudojamas kaip pakaitalų
Kvapieji pipirai
Kvapieji pipirai yra džiovintos uogos nedidelis medis, Pimenta dioica, išaugo visoje Karibų jūros ir Centrinėje Amerikoje, bet pirmiausia Jamaika. Kaip medžio, kuris gamina skilteles, tai iš mirtų šeimos narys. Uogos yra fermentuotas lengvai išvestum skonių, pavyzdžiui, kakavos arba vanilės pupelių, tada džiovinami. Vardas & quot; kvapusis pipiras & quot; atspindi jos panašus į anksčiau žinomų prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, muskato ir gvazdikėlių mišinio. Aitrus kvapas skiltelė paaiškina terminas "Jamaikos pipirais, & quot; pradžioje pavadinimas kvapusis pipiras.
pakeisti Cinamonas
Cinamonas yra ne tiesioginis pakaitalas kvapusis pipiras, nes jis neturi kito Spice anketa platų skonio junginiai. Tačiau, cinamono ir kvapieji pipirai yra tiek namie, tiek daugelyje receptų, kur šiltas prieskoniai naudojami. Paprastai tai yra kepinių, kur cinamono rodo, kad geras privalumas. Tai tinkamas pakaitalas kvapusis pipiras daugelyje kepiniams, nors gatavo produkto skonis bus mažiau sudėtingas. Be pikantiškų programų, pavyzdžiui, Jamaikos Suskubo vištienos ar kiaulienos, cinamono mažiau tinka. Prieskonių mišinys, paprastai reikia pateikti išsamesnį pakaitalą kvapusis pipiras.
Prieskonių mišinius
Kvapieji pipirai dalijasi skonio junginių skaičių su gvazdikėliais, kuri yra nenuostabu, atsižvelgiant jų glaudus ryšys. Prieskonių mišinys pakeisti Kvapieji pipirai visuomet turėtų būti skilteles, pakeisti tas skonių. Mišinys taip pat turėtų apimti vienodą dalys muskato ir cinamono, imituojantis Kvapieji pipirai anketa šilumą ir gylį. Šių sudedamųjų dalių proporcijos gali būti keičiamas, kad atitiktų individualų receptą. Be kepiniams ar pikantiškų receptus, maži malto imbiero arba šviežių maltų juodųjų pipirų gali būti pridėta į mišinį, kad būtų imituotos Kvapieji pipirai anketa aitrus pastabas.
Kvapieji pipirai už Cinnamon
Making priešingą rungtynių ir naudojant Kvapieji pipirai vietoj cinamono pristato virėjas ar kepėjas su lengviau sprendimą. Vėlgi, kvapusis pipiras yra ne tiesioginis pakaitalas cinamono, nes jos platesnes ir daugiau sudėtingų skonių. Tačiau Kvapieji pipirai daugiau niuansų skonis gali atnešti naują gyvybę susipažinę desertų, pavyzdžiui, obuolių pyragas ir cinamono ritininis. Jo skonis yra gana stiprus, todėl geriausia naudoti mažesnį kiekį kvapusis pipiras, arba pakeisti Kvapieji pipirai tik dalį cinamono paragino savo receptą.
Maistas ir gėrimai
- Lengva Padaryti Sveikas Trail Mix Vaikams
- Kaip padaryti, kad braškių rabarbarų pyragas
- Ar jūs rūkote maistą su Sweet guma, mediena
- Kokie Kai Sviestinis skonio Chardonnay Vynai
- Kaip padaryti, kad kinų Saldžiarūgštė vištiena (7 Žin
- Kodėl mano Plaktuvai Stambusis
- Kaip suporuoti Carpaccio su vynu
- Padažu mušamas otas
prieskoniai
- Pakaitalai pajuodusių Prieskoniai
- Kaip rūpintis Hidroponinis Bazilikas Nuo parduotuvės
- Prieskonių pakaitalai kario milteliai
- Kaip padaryti, kad virtų Sidras
- Prieskoniai omletas
- Kas yra Plekšnė "Spice
- Tipai Prieskoniai
- Kaip sukurti žolelių Grinder
- Prieskoninės žolės ir amp; Prieskoniai, kad eiti su obuol
- Kaip pakeisti smulkaus cukraus miltinio cukraus