Kaip padaryti, kad standus smailių plakta grietinėle (6 pakopos)

Kai pyragai ir pyragėliai nebūtų pats be jo, o cupcakes išsiskirti, nes jos nepaprastai plonos formos. Plakta grietinėlė su standus viršūnių gali atrodyti iš atliktų konditerijos virėjai domeno, bet tai įgūdis galite lengvai įsisavinti. Suprasti, kad tai mokslo dalis, taip pat: didesnis riebalų kiekis plaktos grietinėlės, storesnis jis gali tapti ir labiau tikėtina, galite sėkmingai sukurti tuos standout viršūnių. Šviesos plaktos grietinėlės yra apie 30 procentų riebalų, plaktos grietinėlės apie 35 procentų, o sunkiųjų grietinėlę 38 proc. Taigi suteikti sau kiekvieną progą sėkmingai ir pradėti su sunkiųjų grietinėlės.
Ko jums reikia
sunkiųjų grietinėlė
cukraus
Vanilė (neprivaloma)

metalo dubenėlį
Electric maišytuvas

instrukcijos

  1. Pasirinkite metalinį dubenėlį, kad bus suteikti sunkiųjų grietinėlės balionas dvigubai pradinio dydžio. Apie 1 puodelis sunkiųjų grietinėlė sukurs maždaug 2 puodeliai plakta grietinėle.

  2. laikykite sunkiųjų grietinėlė šalčiausiais salone jūsų šaldytuve. Apie 30 minučių prieš būsite pasiruošę maišyti ar mušti, užpildykite Dideliame dubenyje su ledo kubeliais ir vandeniu. Vieta šluotelė prikabinti failų iš jūsų maišytuvo šaldytuve, taip pat. Cool komponentai padės plakta grietinėle formą standus viršūnės greičiau.

  3. Ištuštinkite vandens ir ledo dubenį ir padėkite sunkiųjų grietinėlė viduje. Išplakite grietinėlę apie 30 sekundžių mažas, tada dirbti iki greitis terpėje. Šiuo metu maži burbuliukai turi pop-up į grietinėlę.

  4. Išjunkite maišytuvą tik kaip minkšti snapeliai pradėti formuoti į kremą. Pridėti šiek tiek cukraus arba vanilės pasaldinti kremą, jei norite. Įdėti maždaug 2 šaukštai cukraus -. Arba granuliuoti arba konditerių

  5. "Tęsti plakti grietinėlę, visų pirma, vidutinio kelioms sekundėms ir tada didelis, kol pamatysite standus viršūnių. Jei nesate tikri, apie tai, ar viršūnės yra tikrai kieta, pakelkite šluotelė iš dubenį. Plakta grietinėlė turėtų likti vertikalioje padėtyje į dubenėlį, o kremas turėtų kabintis į šluotelė.

  6. "Atsispirti pagundai plakti grietinėlę, kai standus viršūnės atrodo. Šiuo metu, tai gali stingti. Bet jei jūs eiti už borto, pabandykite gelbėti pastangų pridedant keletą šaukštų sunkiųjų grietinėlė į dubenį ir plakti jį.