Kaip aš galiu laikyti meringue slapukus

meringue - cukraus ir labai standžiai plakta kiaušinių baltymus mišinys - turi daug panaudojimo dalyje desertų ir kepimo sferų?. Jis gerai dirba kaip pyragai įdaras, kaip ir citrinų meringue pyragas ir šokolado pyragas meringue atveju. Bet tai lengvas, erdvus mišinys nereikia tarnauti kaip į kitą punktą aksesuaras. Jūs galite tiesiog pop krūvos meringue ant kepimo skardos, tada įdėti juos į įkaitintą orkaitę. Kepkite juos 225 laipsnių už poros valandų ar išjungti orkaitę ir tiesiog leiskite jiems kepkite likusios šilumos, kol jie yra sausi. Išsaugokite savo gatavų meringues tinkamai juos laikyti šviežią ir traškus.
Ko jums reikia
hermetiškame inde
instrukcijos

1. Vieta meringues švelniai į hermetiškame inde. Jūs galite sukrauti juos, jei būtina, tačiau įsitikinkite, kad yra pakankamai vietos ant kad dangtelis nebus sunaikinti juos. Meringues linkę būti gana trapi, todėl jums neturėtų pakuoti jas į konteinerį per stipriai, nes jie gali trupėti.
   

2. Sandarinimo konteinerį. Sandariai plomba yra svarbus, nes jis bus nuolat jokios drėgmės, kuri gali sukelti jūsų meringues prarasti savo pūkuotas dar traškus tekstūrą ir tapti nuobodus ar kramtomi.
   

3. laikykite sandariai uždarytoje taroje ir tamsiai sritis, kuri nepasiekia ekstremalių temperatūrų. Yra nereikia šaldyti jūsų meringues; jie tik baudą kambario temperatūroje.
   

4. sunaudoti meringues per dvi savaites padaryti juos.