sutvertas cukraus slapukus gaminami iš tešla, kuri yra pakankamai stora, kad iškočiokite ant miltais pabarstyto skaitiklis. Tešla gali būti sumažinti su cookie cutters sukurti įvairių formų slapukus. Pagrindinis receptas sutvertas cukraus Slapukas tešla yra taip: 1/2 puodelio trumpinimas, 1 stiklinė cukraus, 2 kiaušiniai, 1/2 šaukštelio vanilės, 2 1/4 puodeliai miltų, 2 šaukštelių kepimo miltelių ir 1 šaukštas pieno. Kremas kartu trumpinimas ir cukraus į dubenį ir sumaišykite kiaušinių ir vanilės. Į atskirą indą sumaišykite miltus ir kepimo miltelius kartu ir pridėti sausus ingredientus į kremas mišinio palaipsniui. Įmaišykite pieną paskutinis. Roll tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus gerai ir sumažinti su cookie cutters. Kepkite 350 laipsnių orkaitėje slapukus 8 iki 12 minučių arba tol, kol nuosėdos yra aukso.
Lašas

"Drop cukraus slapukus greitai ir lengvai padaryti, nes galite tiesiog lašas tešlą ant riebalais Slapukas lapas be valcavimo arba pjaustymo būtina. Žemiau receptas sukuria minkštas, apvalių cukraus slapukus: 1 puodelis sviesto, 1/4 puodelio cukraus, 2 kiaušiniai, 1 šaukštelis vanilės 2 puodeliai miltų, 1 šaukštelis grietinėlės totorių, 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos. Kremas kartu sviesto ir cukraus, tada įmaišykite kiaušinių ir vanilės. Sumaišykite miltus, grietinėlę totorių ir soda į atskirą indą ir tada pridėti sausus produktus palaipsniui į kremas mišinio. Drop tešlą iki sudėkite arbatinius šaukštelius 2 colių atskirai ant riebalais Slapukas lapas. Kepkite 350 laipsnių slapukus 8 iki 10 minučių arba tol, kol nuosėdos yra aukso. Žanrai Variacijos

Daugelis veislių cukraus slapukus galima sukurti pakeičiant keletą ingredientų , Šie pakeitimai gali būti taikomi tiek sutvertas ir upuść cukraus slapukų receptus šiame straipsnyje.
Pakeiskite vanilės ekstrakto su bet skonio ekstrakto, pavyzdžiui, migdolų, kokoso, apelsinų ar citrinų skonio už cukraus slapukus. Siekiant sukurti šokolado cukraus slapukus, įmaišykite 2 oz. lydyto šokolado kremas su cukraus mišiniu. Keitimas baltojo cukraus su rudojo cukraus žymiai pakeisti gatavo slapukas skonį. Prieskonių cukraus slapukus gaminami pridedant 1/4 šaukštelio kiekvienas cinamono, kvapusis pipiras ir skilteles su sausų ingredientų. Kiti galimi papildymai yra 1/3 puodelio susmulkintų kokosų, 1/2 puodelio bet kokį kapotų riešutų veislės arba 1/2 puodelio pjaustytų džiovintų vaisių. Slapukai taip pat gali būti šepečiu su kiaušinio baltymas ir apibarstyti cinamono ir cukraus mišiniu, prieš kepant.
Matinis

"Sugar Cookies galima dekoruoti, kad tiktų bet kokia proga ar partiją iki Glaistant juos su spalvotu glajumi. Du dažniausiai naudojami cukraus slapukų frostings yra Buttercream ir pilamas glajus. Buttercream glajus gaminamas Creaming kartu 1/2 puodelio sutrumpinimo, 1/2 puodelio sviesto ir 4 puodeliai išsijoti konditerių "cukraus. Pieno gali būti pridėta, 1/2 šaukšto tuo metu, iki 2 šaukštais, norint pasiekti pageidaujamą nuoseklumą. Tai Glaistant tada gali būti tonuoti su skystu maisto dažiklis ir kreipėsi į slapukus su peiliu. Buttercream Glaistant yra pūkuotas tekstūrą ir išvaizdą. Pilamas apledėjimo sukuria blizga ir kietą paviršių ant slapuką. Tai glajus yra sukurtas maišant 1 puodelis konditerių "cukraus 2 šaukšteliai pieno. Tada 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų sirupo dedama kartu su keliais lašais skysto maisto dažiklis. Glajus bus daug plonesnė nei tradicinis Glaistant ir gali būti pilamas per slapukus ir leisti išdžiūti kol rinkinys.
Įdaryti

Bet veislė ar skonio cukraus slapukas gali tapti užpildyti slapukas. Įdarai gali būti sudarytas iš uogienes ir žele ar konservuotų pyrago įdaru. Tam, kad būtų sukurta užpildytus cukraus slapukus, yra du pagrindiniai metodai. Vienas iš jų yra iškirpti slapuką ir taikyti nedidelį kiekį pildymo į neiškeptas slapukas centre. Slapukas perlenkus per pusę ir kraštai suspaudžiami kartu arba sausainėlių kraštai atnešė į vidurį ir paspaudžiamas kartu ant įdaro. Kitas metodas susideda iš dviejų pjovimo slapukus naudojant tą patį cookie cutter. Užpildymas yra dedamas į vienos slapuku centro ir antroji slapukas ant viršaus ir kraštai yra švelniai sukamas kartu su šakutės. Kartais mažesnis cookie cutter bus naudojami siekiant sumažinti dizainą iš viršaus slapukas, kol jie bus paspaudžiamas kartu rodyti dekoratyviniais tikslais įdarą.