Kaip padaryti, kad senamadiškas Arbata Pyragai

"pradžios iki pabaigos: 2 valandos, plius vėsinimo metu
Porcijos: 3 keliolika cookies
Sunkumas: Tarpinės

Arbata pyragai yra Pietų kuokštelinių, dažnai patiekiamas su limonado ar saldus arbata kaip popietę gydyti. Jie panašūs į minkštą cukraus slapuką, kad jūs galite pritaikyti savo skonį. Šis receptas yra paimtas iš vieno atspausdinto & quot; Pietų Gyvenimas & quot; Žurnalas gruodžio 1999 Palikti vanilės ir prieskonių tradicinės arbatos tortas, ar įtraukti juos į spicier versiją.
Ingredientai

  • 1/2 puodelio sviesto, suminkštinti
  • 1 stiklinė cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2 1/2 puodeliai visi universalūs miltų
  • 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio maltų muskatų
  • 1/2 šaukštelio maltų kardamono arba cinamono (pasirinktinai)
  • 1 šaukštas pieno
  • Cinamonas cukraus ar karališkoji apledėjimo papuošti ( neprivaloma)
    Padaryti tešlą
  • "Beat in stand maišytuvu sviestą, kol šviesos ir purus. Pridėti cukraus palaipsniui, 1/3 puodelio vienu metu. Beat pat po kiekvieno. Sunkiai maišymo dubenį apačioje užtikrinti, kad visi cukraus buvo įtraukta į sviestu.

    Pridėti kiaušinius, po vieną vienu metu, Pēršana pat po kiekvieno. Pridėti vanilės, jei jums patinka.

    Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, muskato riešutas ir cinamonu ar kardamonas, jei norite iš aštrumo užuomina į jūsų teacakes. Pridėti miltų mišinį į sviesto mišinį, pakaitomis su pieno. Pradėti su pusę miltų mišinio, tada pieno, po to likusios miltų mišinį. Beat pat po kiekvieno. Sunkiai dugną ir šonus maišymo dubenį, kiek reikia siekiant užtikrinti, kad visi ingredientai yra kruopščiai derinama.

    Padalinkite tešlą per pusę, sukite kiekvieną pusę į polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent valandai. Tai leidžia sviestą sukietėja ir tešlą įtvirtinti.
    Forma ir kepti slapukus

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.

    Skleiskite pergamento popieriaus sluoksnį ant darbinio paviršiaus ir lengvai miltų ją. Išimkite vieną pusę tešlos iš šaldytuvo ir išvystyti ją. Padėkite ant miltais pabarstyto pergamento tešlą. Pabarstykite tešlą lengvai su miltais, tada jį padengti su antra lapo kepimo popieriumi.

    Roll tešlą tarp pergamento, kol jis yra 1/4 colio storio. Atsargiai nulupkite atgal viršutinį sluoksnį pergamento ir jį panaikinti. Pakelkite tešlą ir lengvai miltų darbinio paviršiaus apačioje. Flip tešlą apverstą ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir žievelės atgal likusius pergamento. Nustatyti pergamentą nuošalyje.

    Naudoti 2 colių turas sausainių freza išpjauti slapukus. Kepkite juos ant riebalais Slapukas lapas aštuonias minutes arba, kol pamatysite kraštai tik pradeda ruda.

    Pašalinti slapukus aušinimo stovo ir pakartokite su kita pusė tešlos.

    patarimai

  • Patiekti slapukus paprastas, dulkes su cinamono cukraus ar puošia karališkosios apledėjimo.